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喂飽全世界 創(chuàng)新小農(nóng)業(yè)

   日期:2014-05-07     來源:中國科學(xué)報(bào)    瀏覽:435    評論:0    
核心提示:  下一代創(chuàng)新浪潮必須是小規(guī)模的。從研究機(jī)構(gòu)流向農(nóng)田的大型知識流必須有當(dāng)?shù)刂R進(jìn)行補(bǔ)充?! 夂蜃兓谕{糧食體系,全


  下一代創(chuàng)新浪潮必須是小規(guī)模的。從研究機(jī)構(gòu)流向農(nóng)田的大型知識流必須有當(dāng)?shù)刂R進(jìn)行補(bǔ)充。


  氣候變化正在威脅糧食體系,全球糧食收獲已經(jīng)落后于日益增長的需求。英國土壤協(xié)會創(chuàng)新主管TomMacMillan及合作者日前在《自然》雜志撰文指出,糧食的可持續(xù)供給依賴于農(nóng)業(yè)創(chuàng)新,但短期投資忽略了能提高作物產(chǎn)量的一個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域。


  以英國為例,自上世紀(jì)70年代以來,農(nóng)業(yè)研發(fā)(R&D)主要投資于幾個(gè)擁有先進(jìn)設(shè)備的研究機(jī)構(gòu)。例如,英國生物技術(shù)和生物科學(xué)研究委員會將2010~2011年年度預(yù)算的27%投入到3個(gè)研究機(jī)構(gòu)。該委員會主要負(fù)責(zé)食品安全的公共研究開支。種子和農(nóng)用化學(xué)品跨國公司也傾向于投入數(shù)億美元開發(fā)能被數(shù)百萬農(nóng)民使用的產(chǎn)品。


  這種一刀切的方法已經(jīng)獲得了有限成功。2011年的一項(xiàng)分析顯示,1965年到1985年間,糧食產(chǎn)量增加了56%,而從1985年至2005年,這個(gè)數(shù)字降到20%,并且主要基于不可再生資源投入的增加。


  但前進(jìn)的步伐十分緩慢。在2013年的一份研究中,研究人員表示,世界主要產(chǎn)糧地區(qū)的糧食產(chǎn)量已經(jīng)趨于平穩(wěn),例如東亞(稻米)和西北歐(小麥)。但也有國家的糧食產(chǎn)量在下降。


  本土創(chuàng)造


  MacMillan表示,下一代創(chuàng)新浪潮必須是小規(guī)模的。一個(gè)農(nóng)民可以做什么以提高產(chǎn)量和效率不必與數(shù)千公里外的其他農(nóng)民的做法一樣,他們彼此的土壤、小氣候和地質(zhì)學(xué)等均存在不同。而且,作物和牲畜的生長依賴基因、管理和環(huán)境的相互作用。英國全球食品安全項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、利茲大學(xué)種群生態(tài)學(xué)教授TimG.Benton表示,隨著氣候模型的改變,糧食產(chǎn)量的增加將更多依賴適合當(dāng)?shù)噩F(xiàn)狀的創(chuàng)新。“從研究機(jī)構(gòu)流向農(nóng)田的大型知識流必須有當(dāng)?shù)刂R進(jìn)行補(bǔ)充。”


  加強(qiáng)農(nóng)民自己的R&D將能以最小的額外付出獲得重大的收獲。各地的農(nóng)民都是實(shí)用性的實(shí)驗(yàn)主義者,他們最了解自己土地的“個(gè)性”?,F(xiàn)代農(nóng)學(xué)實(shí)際是從實(shí)踐中發(fā)展而來的,例如輪作谷物以重建土壤肥力、用肥料進(jìn)行施肥,以及在土壤中添加石灰以改變其pH值。即使新機(jī)器、種子或化學(xué)品等那些并非由農(nóng)民發(fā)明的技術(shù)也會被他們進(jìn)行改造以適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境。


  而農(nóng)業(yè)R&D評估辦公室等機(jī)構(gòu)很少注意到這些重要貢獻(xiàn),Benton等人稱,這些機(jī)構(gòu)將農(nóng)民視為知識的使用者而非創(chuàng)造者。當(dāng)美國農(nóng)業(yè)部合計(jì)全球私營部門每年投入在農(nóng)業(yè)R&D的資金為200億美元時(shí),它并沒有將農(nóng)民的貢獻(xiàn)納入其中。農(nóng)用機(jī)械、農(nóng)藥和種子等制造公司將其收益的約3%~11%投入R&D領(lǐng)域。從全球范圍而言,如果農(nóng)民的創(chuàng)新僅按農(nóng)業(yè)生產(chǎn)(4萬億美元)的0.5%來估價(jià),結(jié)果將能與私營部門正規(guī)的R&D投入相匹配。


  MacMillan指出,幫助農(nóng)民評估自己的創(chuàng)新點(diǎn)子將能得到一些最好的回報(bào)。但迄今為止,正規(guī)科學(xué)對這些方案敬而遠(yuǎn)之,而且大部分想法出現(xiàn)在發(fā)展中國家。“我們參加了英國一個(gè)聚焦農(nóng)民的創(chuàng)新項(xiàng)目,這讓我們確信此類參與性R&D將推動富裕國家的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新。”Benton和MacMillan說。


  草根研究


  農(nóng)民發(fā)明早已不是新鮮事。研究人員提到,在肯尼亞農(nóng)村、印度尼西亞的稻田間,以及其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鞭長莫及的地方,小組研究項(xiàng)目承認(rèn)和支持農(nóng)民是創(chuàng)造者。


  其中最著名的是農(nóng)民教學(xué)與科研實(shí)驗(yàn)基地方法——農(nóng)民定期開會,從鄰居那里學(xué)習(xí)新方法。1989年,聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織在印尼啟動了第一個(gè)此類項(xiàng)目,旨在通過幫助他們觀察、識別和積極管理害蟲的天敵,以減少稻農(nóng)對農(nóng)藥的依賴。


  從那時(shí)以來,亞洲、非洲和拉丁美洲的至少1000萬小自耕農(nóng)參加了教學(xué)與科研實(shí)驗(yàn)基地。今年,對71個(gè)項(xiàng)目的薈萃分析發(fā)現(xiàn),農(nóng)民從教學(xué)與科研實(shí)驗(yàn)基地中受益匪淺,針對性方案比大規(guī)模國家項(xiàng)目更加成功。


  MacMillan等人表示,在定向措施中,參與者能獲得知識和改變實(shí)踐方法,從而獲得更高的產(chǎn)出和收入。受到該方法的啟發(fā),一個(gè)英國項(xiàng)目修改了這種共享性學(xué)習(xí),以適應(yīng)工業(yè)化農(nóng)業(yè)中的農(nóng)民需求,這些農(nóng)民通常不缺資金、培訓(xùn)和獲取知識的途徑。在2012年的試點(diǎn)中,英國啟動了相關(guān)項(xiàng)目,旨在幫助農(nóng)民作為創(chuàng)新者提高自己的技術(shù),以利用更少的非再生資源獲得更多的產(chǎn)出,實(shí)現(xiàn)環(huán)境和賬本的雙贏。

 
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