董慶民的妻子在瓜棚外將剛剛采摘的西瓜裝箱。
批發(fā)價(jià)每斤約5元，零售價(jià)6元，一上市就一搶而光……在七八毛錢一斤西瓜滿大街叫賣的季節(jié)，還有這樣既高價(jià)又暢銷的西瓜不免令眾多瓜老板羨慕嫉妒恨。這就是出產(chǎn)于齊河縣華店鎮(zhèn)田園芯蕊家庭農(nóng)場(chǎng)的“田園芯蕊”西瓜，人稱“貴族西瓜”，而它的培育者則是地地道道的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民董慶民。
同樣都是西瓜，為什么董慶民的西瓜就能脫穎而出，賣出六元一斤的高價(jià)？近日，本報(bào)記者走進(jìn)了董慶民的西瓜種植基地一探究竟。
口感清脆、甜而不膩24種農(nóng)藥殘留全部為零“貴族西瓜”想必有著不凡的氣質(zhì)。如果不是親眼所見，記者怎么也不會(huì)相信一個(gè)西瓜能長(zhǎng)到八九十斤重。但這卻是實(shí)實(shí)在在的事實(shí)，在董慶民的瓜棚里，記者就見到了4個(gè)這樣的“巨無霸”西瓜，而這幾個(gè)西瓜的售價(jià)則是1500元一個(gè)。
“我的瓜特別脆，甜而不膩，口感很好，大小均勻品相漂亮。”一見面，董慶民就迫不及待地推銷起了自己的西瓜。
在董慶民的西瓜種植基地，記者看到，白色大棚里，一個(gè)個(gè)大小相差無幾、渾圓“端莊”的西瓜恬靜地“臥”于碧綠的瓜葉叢中。這些西瓜成熟后都會(huì)貼上“田園芯蕊”的標(biāo)簽，然后裝箱待賣。“基地目前種植西瓜20多畝，所產(chǎn)西瓜均外銷，雖然零售價(jià)為6元，價(jià)格要比普通西瓜高出好幾倍，但自上市以來，每次西瓜一到銷售季就被一搶而光。”董慶民告訴記者，西瓜品質(zhì)高了，自然會(huì)受消費(fèi)者歡迎。
交流中，董慶民隨手從大棚中摘下了一個(gè)西瓜，切開后只見紅彤彤的瓜瓤溫潤(rùn)酥脆，讓人垂涎欲滴，吃起來更是汁多爽口、味甜且鮮，讓人欲罷不能。“這種瓜花皮淺綠、口感清脆、瓤紅多汁、因而深受青睞，尤其是孩子。”董慶民說，他的瓜保鮮時(shí)間是同品種產(chǎn)品的5—8倍，西瓜切開面48小時(shí)不會(huì)腐爛；硒含量是普通瓜的50—120倍；SOD酶則是普通西瓜的10—20倍。
而在濟(jì)南市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心出具的檢測(cè)報(bào)告中，記者發(fā)現(xiàn)經(jīng)過檢測(cè)董慶民的西瓜24種農(nóng)藥殘留全部為零。
全部選用有機(jī)肥、益生菌管理具體到每一個(gè)西瓜
董慶民自16歲就開始下學(xué)務(wù)農(nóng)，種瓜已有多年歷史，在種植過程中，他發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)西瓜在市場(chǎng)上品質(zhì)差、價(jià)格低，競(jìng)爭(zhēng)力明顯不足。于是，董慶民開始潛心研究如何改善西瓜口味，提高西瓜的附加值，經(jīng)過探索，終于成功開發(fā)出了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“田園芯蕊”西瓜。
“從育苗開始，我們就嚴(yán)格控制各項(xiàng)流程，從各個(gè)環(huán)節(jié)保證西瓜的產(chǎn)品質(zhì)量，保證西瓜品類的純度。”董慶民表示。
據(jù)介紹，普通西瓜一般從嫁接苗移栽開始移出大棚。而董慶民種植基地的西瓜從出生到成熟采摘，“一生”都居住在大棚里，雙色膜覆蓋、水肥一體化滴灌，任你棚外風(fēng)吹雨打冰雹砸，我自怡然自得開花結(jié)果，頗有“貴族”風(fēng)范。正如齊河縣蔬菜局相關(guān)負(fù)責(zé)人所說：基地的“貴族西瓜”過著“貴族”般的生活，才滋養(yǎng)出非同一般的“貴族”氣質(zhì)。
“種植過程中，我全部選用有機(jī)肥、益生菌（枯草芽袍桿菌、木霉菌）、EM菌、全省無農(nóng)藥、低聚糖（雙歧因子）等，保證西瓜的口感。”董慶民告訴記者，特別是他自創(chuàng)的雙歧因子融入技術(shù)，使他的西瓜與其他有機(jī)產(chǎn)品相比有了質(zhì)的飛躍，使產(chǎn)品自然衰老變慢，使產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)與保健并存，好吃也更健康。與此同時(shí)，“田園芯蕊”牌西瓜還采用了各項(xiàng)精細(xì)化管理技術(shù)，如等間距整理瓜蔓，嚴(yán)格控制坐瓜距離等，“我的管理具體到每一個(gè)西瓜上。”
西瓜品牌逐步打響種植技術(shù)將申請(qǐng)國(guó)家專利“前幾天，一車西瓜剛運(yùn)到濟(jì)南的銀座花園小區(qū)，就被消費(fèi)者一搶而光，很多客戶吃過之后紛紛表示還要再購買。”董慶民告訴記者。
品牌一旦打響，假冒的就多起來，省內(nèi)比較有名的昌樂西瓜和固堤品牌西瓜就曾經(jīng)因?yàn)槠放票Ｗo(hù)力度不夠，出現(xiàn)過假冒品。有了其他品牌西瓜的前車之鑒，董慶民有了極強(qiáng)的品牌保護(hù)意識(shí)。
據(jù)董慶民介紹，他的瓜不僅會(huì)貼上印有他個(gè)人頭像的“田園芯蕊”標(biāo)志，他還專門生產(chǎn)了“田園芯蕊”紙箱，以防止其他西瓜以假亂真、以次充好。“現(xiàn)在，我的種植技術(shù)成熟了，我準(zhǔn)備把我的種植技術(shù)申請(qǐng)國(guó)家專利，相關(guān)材料正在準(zhǔn)備中，等專利下來就不怕別人假冒侵權(quán)了。”
“董慶民只是華店鎮(zhèn)眾多西瓜大戶中的一個(gè)代表，目前華店鎮(zhèn)還有不少西瓜種植專家。”齊河縣蔬菜局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，近年來，華店鎮(zhèn)依靠?jī)?yōu)越的土壤條件、獨(dú)特的地理位置、豐富的種植經(jīng)驗(yàn)推廣西瓜特色種植，成立了以東呂西瓜種植合作社為代表的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，采取“合作社+園區(qū)+農(nóng)戶”的形式種植大棚西瓜，采取“統(tǒng)一引種、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)范、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，并于2014年成功注冊(cè)“齊河西瓜”中國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。目前，全鎮(zhèn)發(fā)展西瓜種植266.7公頃，瓜農(nóng)實(shí)現(xiàn)總收入3200余萬元。
