一按電鈕,漏斗狀的喂料機就自動來回滑動,均勻地將玉米、大豆的粉碎物分灑在飼料槽里。數(shù)萬只蛋雞從籠中探出頭津津有味地享受著眼前“美餐”。近日,記者在葛蘭標桿養(yǎng)雞股份合作社A5區(qū)和A11區(qū)中,看到養(yǎng)雞大戶梁伯年的蛋雞進食正歡。
梁伯年是葛蘭鎮(zhèn)南中村的蛋雞養(yǎng)殖戶。在桃花河整治前,他在村上養(yǎng)殖了7000只蛋雞。養(yǎng)雞場糞便給桃花河和周邊造成了嚴重的環(huán)境污染。桃花河實施污染整治后,他關閉了養(yǎng)雞場,在標桿養(yǎng)雞股份合作社租用了兩個養(yǎng)殖區(qū),喂養(yǎng)了5.5萬只蛋雞。
梁伯年的“蛻變”升級,是葛蘭鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)升級的縮影。
葛蘭鎮(zhèn)是我區(qū)畜禽養(yǎng)殖大鎮(zhèn),蛋雞常年存欄量超過一百萬只,其他牲畜超過4萬頭(只)。作為畜禽大鎮(zhèn),葛蘭人是驕傲的,又是困惑的。養(yǎng)殖戶大多是分散經(jīng)營,管理水平、抗風險能力較低,一遇雞蛋行情低迷就會虧損。同時,嚴重的環(huán)境污染問題也影響了產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
2014年,我區(qū)桃花河污染整治攻堅戰(zhàn)打響,養(yǎng)殖污染成為頭號目標。葛蘭鎮(zhèn)桃花河沿岸165戶養(yǎng)殖戶成為整治對象。有80戶經(jīng)過治理達標,65戶關閉,7戶搬遷,12戶轉產(chǎn)。
在不少人看來,桃花河污染整治,是對葛蘭畜禽養(yǎng)殖業(yè)的一次重創(chuàng)。然而,在葛蘭黨委政府眼中,這正是一個絕好的轉型發(fā)展機會。“桃花河污染攻堅戰(zhàn),正是我區(qū)畜禽養(yǎng)殖‘蛻變’升級的好契機。”該鎮(zhèn)黨委書記羅方全說。
借桃花河污染整治,葛蘭探索出了集約化養(yǎng)殖方式。葛蘭人大主席張麒麟說:“我們要引導養(yǎng)殖戶,實施集約化規(guī)?;B(yǎng)殖,強筋壯骨。成立合作社是集約化養(yǎng)殖的好路子。”
標桿養(yǎng)雞股份合作社就是葛蘭集約化養(yǎng)殖的“標桿”。 “現(xiàn)在存欄蛋雞60萬只,年產(chǎn)值上億元!”葛蘭鎮(zhèn)標桿養(yǎng)雞專業(yè)合作社的負責人左鴻杰告訴記者,他們抱團發(fā)展,成立了合作社,采取標準化、集約化生產(chǎn)之路,效益大幅增長。
左鴻杰介紹,合作社不僅實行統(tǒng)一防疫、飼料、培訓、包裝、銷售,實行公司低價售飼料、農(nóng)戶用蛋沖賬模式,更重要的是讓雞蛋升值。合作社花50萬元引進這臺雞蛋清洗機,將雞蛋清洗、打蠟、篩選后包裝銷售,雞蛋色澤光亮、個頭均勻,質量提高了,自然就會增值。目前,合作社已與多家食品公司簽訂供銷協(xié)議,每日供應5000公斤雞蛋,價格較市場價高出0.4元/公斤。
合作社“五統(tǒng)一”管理后,農(nóng)戶飼料、疫病防疫等管理成本降低,雞蛋質量變好促使價格提高,農(nóng)戶有了賺頭,自然就會擴大規(guī)模,從而促使飼料用量增加,進而帶動飼料廠發(fā)展。這樣一來,合作社里的公司農(nóng)戶都獲利,形成一條良性發(fā)展道路。
廖小梅也是較早進入合作社的養(yǎng)殖戶。入社之前,她喂養(yǎng)了8000只蛋雞,但效益一直徘徊不前。進入合作社后,她把養(yǎng)殖規(guī)模擴大到4萬只。“我現(xiàn)在一心就是把雞喂好,銷售、防疫、污染處理等等都交給合作社,雞喂好了,就有錢賺。” 廖小梅說。目前,越來越多的蛋雞養(yǎng)殖大戶都要求加入合作社,走規(guī)模化集約化養(yǎng)殖之路。
規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖帶來新的效應。目前,葛蘭鎮(zhèn)有超過60萬只蛋雞實現(xiàn)了集約化生產(chǎn),培育出75戶養(yǎng)殖大戶,規(guī)?;食^87.1%。葛蘭鎮(zhèn)整個蛋雞養(yǎng)殖飼養(yǎng)成本降低10%左右,雞蛋品質提高,養(yǎng)殖戶抗風險、盈利能力增強,養(yǎng)殖污染極大降低。
葛蘭鎮(zhèn),正由蛋雞產(chǎn)業(yè)大鎮(zhèn)向蛋雞產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)轉變。