近期，胡陳十萬斤芋艿滯銷，寧海愛心市民紛紛伸出援手，解決農(nóng)戶困境。而力洋農(nóng)民王永寬種植的300畝花菜也因滯銷面臨血本無歸的消息，讓人唏噓。接連出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題，除了天公不作美，農(nóng)產(chǎn)品滯銷癥結(jié)究竟在哪，農(nóng)戶利益又該如何保障？
農(nóng)產(chǎn)品頻頻滯銷癥結(jié)何在？
針對近期出現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品滯銷現(xiàn)象，有業(yè)內(nèi)人士表示，今年異常的天氣情況，是罪魁禍?zhǔn)?。由于持續(xù)陰雨天氣，寧?？h蔬菜生長速度變緩，產(chǎn)量下降，且爛根得病的現(xiàn)象較普遍，柑橘、花菜、白菜等果蔬都不同程度受創(chuàng)。以綠色城堡蔬菜基地為例，今年蔬菜產(chǎn)量下降了約40%。在力洋創(chuàng)富果蔬基地里，300畝花菜滯銷也正是因采收不及時(shí)與雨水影響，爛在地里。
“連續(xù)陰雨對果蔬采收和貯藏造成了巨大影響。”縣林特總站水果專家馮健君表示。果實(shí)沾水后，果皮也更加脆嫩，不易運(yùn)輸和儲存。且光合作用大幅減少，果蔬碳水化合物合成降低，導(dǎo)致果蔬品質(zhì)變差。采收延誤，品質(zhì)下降使得農(nóng)產(chǎn)品錯(cuò)過了最佳銷售時(shí)機(jī)。
同時(shí)，產(chǎn)銷信息不對稱造成跟風(fēng)種植，也是農(nóng)產(chǎn)品滯銷的一大因素。“農(nóng)民調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的積極性很高，只要聽說有什么新品種可以賺錢，馬上就會蜂擁而上，進(jìn)行大規(guī)模的種植。但農(nóng)民又不可能去作廣泛科學(xué)的市場調(diào)查，沒有辦法去預(yù)測，也不便于去組織大額推銷，一旦積壓就可能血本全無。”胡陳西翁村“第一書記”林彩萍表示。
此外，種植設(shè)備設(shè)施沒有跟上，交通不便利等問題也是導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高，市場競爭力低的原因。
滯銷困境如何破解？
近年來，為破解農(nóng)產(chǎn)品滯銷難題，政府部門多是以幫忙聯(lián)系客戶，疏通渠道幫農(nóng)戶解決燃眉之急，或是通過媒體呼吁市民伸出援手以解決滯銷困境。如“燦鴻”臺風(fēng)期間，胡陳桃子義賣等都得到全縣市民的支持。“我們可以幫他們賣一次兩次，卻不是長久之計(jì)，要打贏這場戰(zhàn)役，僅靠愛心是不夠的。這就需要幫助農(nóng)民建立一個(gè)長效的破解銷售難的機(jī)制。”林彩萍告訴記者。
“在農(nóng)產(chǎn)品滯銷的問題上，政府應(yīng)該通過搭建供銷信息平臺，引導(dǎo)農(nóng)戶和市場對接。”林彩萍表示，如這次胡陳芋艿滯銷問題得以解決，主要得益于批發(fā)市場將剩余芋艿進(jìn)行了集中收購，雖然購價(jià)低，但足以讓農(nóng)戶保本。
現(xiàn)在通過互聯(lián)網(wǎng)平臺發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品信息，搭建電商平臺拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道也成為一種趨勢。此外，業(yè)內(nèi)人士表示還可通過稅收、保險(xiǎn)等政策，保障種植戶利益。
記者從縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)科了解到，關(guān)于農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)一塊，我縣普及率還不是很高。“現(xiàn)在農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)基本上都是農(nóng)民自行投保，很多農(nóng)戶還沒有投保的意識。”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)科分管保險(xiǎn)的王建慈表示，農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)政府補(bǔ)貼約80%，投保一般交款少，雖賠付金額較低，但可讓農(nóng)戶在遭遇災(zāi)害后及時(shí)得到賠付保住成本。據(jù)悉，寧?？h生豬養(yǎng)殖、水稻種植的投保普及率已達(dá)到一定規(guī)模，但是投保對象大多是一些大戶，小而散的農(nóng)戶投保率仍有待于進(jìn)一步提升。
從長遠(yuǎn)看，搭建農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷信息平臺，引導(dǎo)農(nóng)戶與市場對接，同時(shí)做好農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等工作，才能夠較好地規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，此外還需通過擺脫一家一戶的分散經(jīng)營模式，提高農(nóng)業(yè)的規(guī)?；I(yè)化程度，增強(qiáng)農(nóng)戶抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
