對于中國糧食大省山東的農(nóng)民來說,如果在夏收秋收期間在外打工或者不便勞作,選擇一個“田保姆”將土地托管,不僅種地變得更為輕松,效益也相應提高。
作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和人口大省,山東58%以上的農(nóng)村勞動力外出打工,農(nóng)業(yè)從業(yè)人員中50歲以上的比重已超過40%。在此背景下,新型農(nóng)業(yè)主體不斷涌現(xiàn),全省三成左右的耕地實現(xiàn)流轉規(guī)模經(jīng)營。
山東省高密市的岳夢羲就是這樣的一位規(guī)模經(jīng)營戶。近幾年,她陸續(xù)流轉了當?shù)卮竽布益?zhèn)、闞家鎮(zhèn)一些村3000多畝地,種植糧食和蔬菜。然而,由于規(guī)模過大、用工太多和農(nóng)機設備缺乏,管理成了問題。
2014年,一個“田保姆”的出現(xiàn),解決了岳夢羲的難題。這是一家距離其流轉農(nóng)地幾公里外名叫“初家為農(nóng)服務中心”的公司。
公司負責人儀亮說,公司主要給散戶農(nóng)民和農(nóng)業(yè)新型主體提供測土配方和智能配肥、統(tǒng)防統(tǒng)治、農(nóng)機作業(yè)、烘干貯藏或冷藏加工、莊稼醫(yī)院、農(nóng)民培訓等6項服務。“簡單說就是幫他們把地里的活干了,后續(xù)的晾曬、收儲也省心了。”
據(jù)了解,經(jīng)過反復實踐,公司的主要控股方山東省供銷部門確定了3公里的托管服務半徑,即單個為農(nóng)服務中心服務3-5萬畝土地,這既能實現(xiàn)最佳規(guī)模效益,又便于整合資源。
不少農(nóng)戶反映,土地托管服務既實現(xiàn)了規(guī)?;?jīng)營,也降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,增加了收益。
濰坊市種糧大戶付家禮算了一筆賬,原來散戶每畝小麥成本大概880元,規(guī)?;罄绲亍⑥r(nóng)資、用工都能夠省出15%-20%,再加上規(guī)模化種植土地整理增加的面積,一畝地托管后在產(chǎn)量相同情況下一季小麥能多收入300多元。而其他經(jīng)濟作物,比如土豆,經(jīng)測算后每畝年收入增加700多元。
山東省供銷社主任侯成君表示,目前全省已經(jīng)建成和正在建設的為農(nóng)服務中心673處,托管范圍已從小麥、玉米、水稻等大田作物,拓展到棉花、花生、土豆等經(jīng)濟作物,服務規(guī)?;扬@現(xiàn)出普遍生命力。
在一些農(nóng)民看來,托管服務模式的好處顯而易見,土地托管后的經(jīng)營權還在農(nóng)戶手里,“托管服務組織只是打工的,農(nóng)戶才是說話算數(shù)的老板”。
另外,在土地流轉模式下,農(nóng)戶僅能得到定額的流轉費,至于種什么、賺多少錢,和農(nóng)戶就沒什么關系了。在托管模式下,農(nóng)戶花錢買服務,收獲后不論賺多少,都是農(nóng)戶的。
據(jù)了解,山東省供銷社從去年起全面實施2000萬畝土地托管5年規(guī)劃,目前托管面積已達到1310萬畝,完成測土面積1124萬畝、智能配肥1034萬畝、飛防作業(yè)1110萬畝,化肥、農(nóng)藥使用量均減少20%左右。
專家表示,山東探索的“3公里土地托管圈”和“為農(nóng)服務中心”模式,是通過規(guī)?;仗岣咄恋厣a(chǎn)率的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化新路徑,是解決“誰來種地”“怎么種地”等困擾中國糧食安全問題的有益探索。