青山環(huán)抱、綠水環(huán)繞、 牛羊滿圈、鴨鵝成群、水清魚肥、果蔬滿園……這幅如詩如畫的田園牧歌圖,描繪的正是西充縣義興鎮(zhèn)俞家埡村生態(tài)種養(yǎng)園的景色。1月4日,記者來到該村,采訪了該種植園負(fù)責(zé)人李梁俊。
驅(qū)車從西充縣城出發(fā),行駛40余公里后便來到俞家埡村。“歡迎,歡迎。”一下車,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見李梁俊在村口等候??吹接浾咭恍械絹?,他連忙上前迎接。
“你看,那就是我的生態(tài)種植養(yǎng)殖園。”在李梁俊陪同下,一行人走進(jìn)了他的生態(tài)種植養(yǎng)殖園,沐浴著溫暖的陽光,嗅著泥土的芳香,體驗(yàn)著清凈悠然的田園生活,讓人樂不思蜀。
為實(shí)現(xiàn)一個(gè)夢(mèng) 毅然回鄉(xiāng)當(dāng)農(nóng)民
路上,當(dāng)記者問及為何要打造原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)?李梁俊向記者敞開了心扉,他說,這源于他的一個(gè)“生態(tài)農(nóng)業(yè)”夢(mèng)。
以前,他曾經(jīng)在一家國企上班,下崗后到了廣州、深圳、珠海等沿海城市打拼,修過路架過橋,也做過房地產(chǎn),經(jīng)過多年的努力打拼后,最終積累了豐厚的資本。
李梁俊不但喜歡閱讀報(bào)刊,也喜歡上網(wǎng),他通過媒體及時(shí)了解農(nóng)業(yè)的最新發(fā)展動(dòng)態(tài),留心那些有價(jià)值的農(nóng)業(yè)報(bào)道。他了解到,當(dāng)下農(nóng)村,由于年輕人紛紛外出打工造成了大量留守老人、留守兒童,許多土地也因此被荒廢;另一方面,不斷出現(xiàn)的各種食品安全問題讓他感到痛心疾首。
直到有一天,李梁俊從新聞中得知西充正在大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的消息后,“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)種植”這幾個(gè)字深深地觸動(dòng)了多年來隱藏在他內(nèi)心深處的夢(mèng)想。
“每個(gè)人都有自己的夢(mèng)想,我從小就很向往田園生活,只是一直沒有勇氣嘗試。” 李梁俊笑著說,最近幾年,食品安全越來越受到人們的重視,他萌生出到農(nóng)村打造一個(gè)“生態(tài)農(nóng)場”的念頭。他說,種植沒有任何污染的農(nóng)產(chǎn)品,不僅是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向,也是夠自己的夢(mèng)想。為了這個(gè)夢(mèng),他毅然離開深圳回到了西充當(dāng)農(nóng)民。
李梁俊說,他的這一舉動(dòng),在許多人眼里,是很難理解的。沒想到,卻得到了妻子的支持。有了妻子的支持,李梁俊更加堅(jiān)定了自己的決心。2013年5月,他在義興鎮(zhèn)俞家埡村承包了八百多畝土地,開始一步步向他的生態(tài)農(nóng)業(yè)夢(mèng)邁進(jìn)。
為實(shí)現(xiàn)“零污染” 堅(jiān)持使用生態(tài)方法
一來到俞家埡村,李梁俊首先做得事情是修路,他利用近半年的時(shí)間平整了寬4米、長3公里的進(jìn)村公路,不僅使各種機(jī)械設(shè)備能夠拉進(jìn)山溝里,還給附近村民的日常出行帶來了極大的方便。
“我的要求就是,農(nóng)場不噴農(nóng)藥、不施化肥,種植的每一種農(nóng)產(chǎn)品都要是純正的原生態(tài)‘零污染’。”李梁俊說,要想把農(nóng)作物做到真正的“零污染”并不像說的那么簡單,除去農(nóng)作物的種苗要安全無污染外,對(duì)種植的整個(gè)過程和種植的土地都有嚴(yán)格的要求。
“土壤改良是第一步,也是最重要的一步。”李梁俊介紹,在農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的建議下,他首先將原來的耕地改成坡地,便于瀝水排污;又把被污染過的表土翻挖出來,用里面沒有被污染的生土進(jìn)行種植;然后將雜草鋪在土地上,進(jìn)行養(yǎng)土。
土壤改良后,李梁俊種植了200畝高粱、160畝小麥和一些玉米和水稻。為了防治病蟲害,他又種了一些大蒜和中藥材,利用這些植物的特性殺死土壤中的有害生物。
為了便于管理,李梁俊吃住都在園子里。看到雜草長出來,他就用手拔,用除草機(jī)割,實(shí)在忙不過來,就請(qǐng)附近的村民一起拔草。一年下來,光是除草的人工費(fèi)就花了2多萬元。附近的村民笑他,太不值得了,用除草劑既快又省錢??衫盍嚎u了搖頭,如果用除草劑,他的辛苦就白費(fèi)了。
經(jīng)過他的辛勤地勞作 種植園內(nèi)成片的農(nóng)作物長勢(shì)喜人,雞鴨舍豬羊圈中也變得熱鬧起來,李梁俊將種植、養(yǎng)殖融為一體,真正實(shí)現(xiàn)了生態(tài)循環(huán)。到了水稻、玉米收獲的季節(jié),他請(qǐng)村民們免費(fèi)品嘗。品嘗后,村民們都覺得味道跟其他的水稻、玉米不一樣。有些村民雖然自己家也種了水稻、玉米,但是覺得他種的水稻、玉米更好吃,還特意買了很多回家吃。
為多元發(fā)展 釀制白酒開發(fā)鄉(xiāng)村旅游
“種植園內(nèi)產(chǎn)的高粱,是釀制白酒的最佳原料。”李梁俊告訴記者,他在生態(tài)園內(nèi)種植了大量高粱,每到高粱收獲后,他就會(huì)選擇顆粒飽滿的優(yōu)質(zhì)高粱,來釀制白酒。
釀酒之要,泉水是最關(guān)鍵的要素。李梁俊介紹,在酒坊旁邊有一老井,古名曰“涼水泉”。古井的泉水之所以甘冽清甜,是因?yàn)榇说厣鷳B(tài)環(huán)境極佳,大燈山之水經(jīng)過山石、斷層的逐級(jí)過濾而匯聚于此,水質(zhì)之優(yōu),當(dāng)然用此泉水制酒,酒品的口感就不言而喻了。
李梁俊介紹,在南充舉行首屆川東北中小白酒評(píng)選大賽中,他釀出的白酒在眾多參賽選手中突穎而出榮獲金獎(jiǎng)。“獲獎(jiǎng)是對(duì)我的鼓勵(lì),也是對(duì)我所做事的肯定,以后我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持下去,多元經(jīng)營。
農(nóng)場自然以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,但李梁俊并不滿足于此,置身于青山綠水之中,他看到了農(nóng)場的旅游價(jià)值。“俞家埡村,不僅風(fēng)景優(yōu)美,還擁有一座水庫,我打算以山水資源為依托,在生態(tài)農(nóng)場里,開發(fā)觀光度假、戶外運(yùn)動(dòng)等特色的旅游項(xiàng)目。”談及未來,李梁俊的臉上寫滿了自信。