“我每天都離不開這些土山雞，一天不見心里就不踏實(shí)。”覃其邦樂呵呵地說。精心喂養(yǎng)，察顏觀色，調(diào)配食物……一日三餐照顧著成群的土山雞已成了覃其邦生活中的一大快樂。

 

　　在浦北縣樂民鎮(zhèn)山雞村，覃其邦的名字早已家喻戶曉。憨厚熱情的覃其邦不僅是山雞村的養(yǎng)雞專業(yè)大戶，還是窮山村里的致富能人。覃其邦在20歲時(shí)就開始養(yǎng)雞，如今每年他養(yǎng)殖的土山雞遠(yuǎn)銷南寧、廣東等地的便有1萬多羽，年收入近百萬元。

 

　　山頂設(shè)雞場

 

　　每天，覃其邦都會(huì)騎著一輛摩托車，沿著曲折狹小的山路，把雞料送至山頂。在足有500畝大的山頂上，各種各樣的樹木郁郁蔥蔥，而在一片濃密的綠蔭下，覃其邦的養(yǎng)雞場便設(shè)在那里。“這個(gè)嶺頭有5千多只雞，另一處也有幾千只。這是第二批土山雞，已養(yǎng)80多天了，現(xiàn)是正是雞長身體的時(shí)候，我得把它們喂飽。每天雞槽內(nèi)要放置足夠食物，讓雞免受饑餓。”覃其邦邊往雞槽里撒雞料，邊笑呵呵地說。

 

　　每天，覃其邦給雞加三次雞料。雞料是由玉米、花生麩等混合而成。覃其邦告訴記者，玉米是經(jīng)過高溫殺毒的，20年來，他一直都這么做。事實(shí)也證明，雞吃了經(jīng)消毒的玉米后，疾病的確減少了許多。積累了20年的養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn)，覃其邦對(duì)雞也算是了如指掌了。如今，憑著雞糞的氣味及顏色，覃其邦便能知道土山雞的健康狀況。

 

　　保溫?zé)粽{(diào)溫

 

　　在覃其邦的雞棚里，記者看到這里吊著一只只白熾燈。當(dāng)記者問起白熾燈的作用時(shí)，覃其邦解釋道：“這是晚上給雞保溫用的。白熾燈的燈泡瓦數(shù)是不一樣的，目的是用來調(diào)節(jié)雞棚的溫度。特別是雞苗期，室內(nèi)的溫度尤為重要，頭一個(gè)月，每晚都要利用燈泡亮度合理調(diào)節(jié)室內(nèi)的氣溫，催促小雞健康速長。這是養(yǎng)殖土山雞最艱辛也是最關(guān)鍵的一個(gè)月，影響著這批雞的生長質(zhì)量甚至成活率。”

 

　　夜幕降臨，覃其邦摁下了燈的開關(guān)。燈一亮，整個(gè)山嶺的雞紛紛歸棚。“這燈會(huì)徹夜亮著以便土山雞醒來啄食。”覃其邦告訴記者。

 

　　覃其邦介紹，土山雞的飲用水是富含礦物質(zhì)的山泉水。在純天然的山泉水中，適當(dāng)?shù)丶尤胂緞?、維生素、葡萄糖等便形成了土山雞的飲用水。經(jīng)過調(diào)配的水可以增加土山雞的營養(yǎng)，確保土山雞按時(shí)速長，按時(shí)出售，也使土山雞區(qū)別于其它種類的養(yǎng)殖雞。雞糞也是寶“喂養(yǎng)四個(gè)月后，我們要對(duì)土山雞進(jìn)行精心篩選。殘、弱的土山雞將被扔到山腳下的池塘里喂魚。池塘里的羅非魚因食肉而速猛增長，每條幾乎5、6公斤以上，單賣魚也能得到一筆可觀的收入。”覃其邦說。而至于剩余的雞糞，覃其邦便以每斤3角錢的價(jià)格賣給靈山、橫縣等地的果農(nóng)們，作為農(nóng)家肥使用。

 

　　土山雞喂養(yǎng)140天左右便可以出售了。覃其邦介紹說，“平均每只雞可達(dá)2.5公斤以上，每公斤可賣26元。專供給大客戶的，每批大約可售出3千至5千只。”目前，覃其邦養(yǎng)殖的土山雞已遠(yuǎn)銷至廣東茂名和東莞、玉林北流和容縣等地。而這20年來，喜人的收入也讓覃其邦的腰包鼓了起來，他不僅在家里建起了一棟兩層內(nèi)外裝修的“別墅式”樓房，還擁有了一輛價(jià)值不菲的越野轎車。如今，提起他，山雞村的村民們都紛紛豎起大拇指。“一花獨(dú)放不是春，百花齊放春滿園。”平日里，覃其邦也會(huì)積極地向村民們傳授養(yǎng)殖技術(shù)。他說要帶動(dòng)更多村民參與到養(yǎng)殖土山雞行業(yè)中來，讓山雞村的村民都富起來，讓山雞村里的土山雞飛向更遠(yuǎn)的地方。