
初冬時節(jié),湖北省黃岡市紅安縣姚八斗村的綠健寶生態(tài)園中,1000畝的有機蔬菜長勢良好,在打通銷售終端后,這里種植的蔬菜不但銷路有了保障,還能以較低的價格出現(xiàn)在消費者的餐桌上。
11月25日,武漢市餐飲協(xié)會帶領武漢百位餐飲大佬,來到位于將軍故里黃岡市紅安縣姚八斗村的綠健寶生態(tài)園,參加開園開幕式并進行實地考察。剛到生態(tài)園,一顆顆長勢良好的西蘭花、紅菜苔便吸引了大家的注意力。
“紅菜苔既能提高身體抵抗力,又可以維持人體組織及細胞結(jié)構的正常代謝,尤其是孕婦,更應該多吃紅菜苔,能促進胎兒的生長發(fā)育。”園區(qū)工作人員介紹,這座生態(tài)園內(nèi),有將近三分之一都用來種植有機紅菜苔。
在成品展覽區(qū),好幾位餐飲大佬沒經(jīng)住誘惑,直接將生的紅菜苔喂入口中,直夸香甜可口。
隨著人們食品安全意識的增強,綠色、健康的食品越來越受到消費者的青睞。然而,純天然、無污染的有機蔬菜頻頻遭遇叫好不叫座的尷尬局面。業(yè)內(nèi)人士認為,該現(xiàn)象與有機蔬菜價格較高有著密不可分的聯(lián)系。據(jù)園區(qū)相關負責人介紹,雖然開園不久,但他們已經(jīng)與三家餐飲機構建立合作關系,直接與銷售終端對接,去掉中間供應環(huán)節(jié),將價格維持到最低。
據(jù)了解,湖北綠健寶生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家專業(yè)從事生態(tài)農(nóng)業(yè)投資開發(fā)的公司,建有有機蔬菜高標準示范基地1000畝,總投資達8000萬元。公司與華中農(nóng)業(yè)大學和省農(nóng)科院建立了良好的合作關系,在開園前進行了長達一年的研發(fā)工作。