9月17日，在位于民眾鎮(zhèn)新平村的中山市大農(nóng)高科農(nóng)業(yè)科技有限公司的葡萄大棚基地里，一棵棵葡萄樹攀附在一排排角鋼支架上，凡是長出葡萄果實(shí)的葡萄藤都被捆綁在支架上的一個(gè)個(gè)花盆上，每個(gè)花盆都有一根粗大的葡萄藤蔓從土地上直接穿過花盆底，為花盆上的葡萄果實(shí)提供養(yǎng)分。一高個(gè)子中年男士正給葡萄果實(shí)套紙袋，喜悅之情溢于言表：“再過兩個(gè)多月，這些盆景葡萄就可以大量上市，這將是中山第一批的盆景葡萄。”

　　許多市民見過花盆里種桔子，卻沒見過花盆里種葡萄。花盆里能種出葡萄？答案是肯定的。這么稀奇的事就是由這位中年男士通過20多年葡萄種植經(jīng)驗(yàn)而總結(jié)發(fā)明的《盆景葡萄工廠化生產(chǎn)方法》專利技術(shù)實(shí)現(xiàn)的。他就是屢次被央視農(nóng)業(yè)頻道報(bào)道的“葡萄狂人”張人帥。

　　“葡萄狂人”憑專利發(fā)明把葡萄畝產(chǎn)值提高幾倍

　　張人帥是山東人，早年畢業(yè)于山東萊陽農(nóng)學(xué)院，擁有高級(jí)農(nóng)藝師職稱，上世紀(jì)90年代中期來到云南蒙自縣創(chuàng)辦葡萄園藝場(chǎng)。種了20多年葡萄的張人帥，一直對(duì)傳統(tǒng)葡萄種植方法的低產(chǎn)出非常不滿，總想在技術(shù)上能有新突破。2012年，經(jīng)過投資300多萬元并歷時(shí)3年的科技攻關(guān)，張人帥終于研發(fā)成功大棚種葡萄套盆養(yǎng)根栽植技術(shù)，于2013年7月17日獲得國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)局授權(quán)的發(fā)明專利 《盆景葡萄工廠化生產(chǎn)方法》。該專利發(fā)明不僅簡(jiǎn)化了盆栽葡萄的周期，同時(shí)攻克了葡萄生長和結(jié)果在花盆環(huán)境下不好管理的難關(guān)，在盆栽中還可以實(shí)現(xiàn)全年兩次套盆，把1畝葡萄園的效益提升5倍。

　　記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，這些葡萄不是完全在花盆里面生長，一根根的藤蔓從花盆底部穿過來。原來，張人帥是用花盆套在葡萄的藤蔓上，讓藤蔓上的花芽結(jié)果結(jié)在花盆里。他的發(fā)明專利就是讓葡萄樹就在土地里生長，讓葡萄根有自由生長的空間，使健壯的根系培養(yǎng)出4根健壯的主蔓，然后再在藤蔓上套花盆，相當(dāng)于把4根藤蔓變成了4棵葡萄盆景。當(dāng)葡萄接近成熟時(shí)，只要把藤蔓在花盆底部位置剪斷，即可把一盆盆漂亮的盆景葡萄銷售給消費(fèi)者。

　　張人帥告訴記者，傳統(tǒng)葡萄栽培是一年栽苗、第二年結(jié)果，其生長周期長、產(chǎn)出低（畝產(chǎn)2噸左右）、收入少（畝在1萬元左右）。而盆景葡萄工廠化生產(chǎn)，從杯苗移栽到果實(shí)成熟整形出售只要180天，循環(huán)生產(chǎn)每年可采收果實(shí)兩次，盆景葡萄每盆可結(jié)3—4穗果實(shí)，果重1.5—2公斤，按每盆批發(fā)價(jià)50元的保守計(jì)算，每畝大棚年產(chǎn)出30多萬元，可說是“一畝地頂五畝，一年收入趕十年”。

　　盆景葡萄對(duì)消費(fèi)者有何吸引力？張人帥說，盆景葡萄放在家里面既美觀漂亮，特別是過年過節(jié)很有“碩果累累”的好意頭，又可以吃到保持新鮮的果實(shí)。每盆盆景葡萄當(dāng)年可掛上兩三串平均重量在500克左右的葡萄，種植第二年可掛上三四串，而且葡萄從成熟到采收至少有兩個(gè)多月的觀賞期，養(yǎng)護(hù)盆景葡萄與一般盆景一樣簡(jiǎn)單。

　　“葡萄狂人”對(duì)中山“情有獨(dú)鐘”

　　據(jù)央視農(nóng)業(yè)頻道報(bào)道，張人帥發(fā)明的盆景葡萄自2012年10月底首次投放市場(chǎng)即受各地消費(fèi)者喜愛，僅兩個(gè)多月就在廣州、南寧、昆明等地市場(chǎng)銷售3.5萬盆，其中在廣州銷售了2萬多盆，帶動(dòng)了蒙自縣當(dāng)?shù)匾淮笈r(nóng)民種植盆景葡萄而脫貧致富。

　　那么，張人帥怎么會(huì)來到中山創(chuàng)辦起農(nóng)業(yè)科技企業(yè)？張人帥告訴記者，他研發(fā)農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù)的創(chuàng)業(yè)故事多次被央視農(nóng)業(yè)頻道專題報(bào)道之后，國內(nèi)很多地方的農(nóng)業(yè)部門都認(rèn)識(shí)了他這個(gè)“葡萄狂人”。2014年初，佛山順德農(nóng)業(yè)部門邀請(qǐng)他到廣東考察市場(chǎng)，當(dāng)他來到順德，發(fā)覺珠三角地區(qū)的氣候條件相對(duì)于云南更適合盆景葡萄種植，于是，他對(duì)順德、中山、江門等地方進(jìn)行了廣泛考察，最終決定從云南蒙自縣移師中山市民眾鎮(zhèn)投資。

　　2014年9月29日，一期投資500萬元的中山市大農(nóng)高科農(nóng)業(yè)科技有限公司正式成立。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，該企業(yè)建立了前店后場(chǎng)（果場(chǎng)和果肉加工廠）模式，有30畝火龍果基地和40畝盆景葡萄工廠化生產(chǎn)、釀酒葡萄、觀光葡萄園和采摘葡萄園生產(chǎn)基地，基本能實(shí)現(xiàn)全年生產(chǎn)、長年觀光采摘，還配套建有水果加工車間、果干烤房、冷庫及包裝車間等工廠設(shè)施，這個(gè)集水果科技種植、深加工、觀光農(nóng)業(yè)于一體的高效益現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)雛形。