葡萄收入高，比水稻增20倍

 

　　今年63歲的左自文，種了20多年的葡萄。

 

　　1991年，大冶鼓勵(lì)農(nóng)村發(fā)展多種經(jīng)營模式，有計(jì)劃，有指標(biāo)。然而，種慣了水稻的村民，都不愿去冒險(xiǎn)。村支書是第一責(zé)任人，左自文頂著父母的責(zé)罵，在自家責(zé)任田里栽下了全村第一棵葡萄苗。

 

　　誰都沒想到，左自文這一無奈之舉，卻為平原村闖出了一條富路。

 

　　“種下的葡萄當(dāng)年就有收益，第二年就開始賺錢，收入是種水稻的10倍，父母不反對(duì)了，一些膽大的村民也開始拿出一部分責(zé)任田，試著種葡萄。”老左倍感欣慰，如今，平原村有30多戶農(nóng)民種植葡萄，面積近百畝。

 

　　20多年摸爬滾打，老左總結(jié)出了一套種葡萄的心得：一是防治病蟲害，尤其要謹(jǐn)防灰霉病和透翅蛾蟲害；二是勤剪枝，這樣可以提高結(jié)實(shí)率；三是投放有機(jī)肥，從源頭上保產(chǎn)量保質(zhì)量；四是精細(xì)化管理。此外，還要控制成本，每棵葡萄肥料、藥物等投入控制在10塊錢左右。

 

　　按照老左的方法，平原村的葡萄畝產(chǎn)5200斤左右，按今年市場上每斤6元算，畝產(chǎn)收入3.1萬元左右，“這個(gè)收入是種一季水稻的20多倍。”說著，老左從屋里拿出賬本，翻給記者看，他家的葡萄今年已經(jīng)賣了7萬多元。

 

　　葡萄釀成酒，收入再翻番

 

　　賣葡萄，在老左看來并不是最佳選擇，他還有一個(gè)更賺錢的法子——釀酒。

 

　　他家的葡萄園里有一排平房，里面擺放了一排盛滿新鮮原汁葡萄酒的酒缸。

 

　　“1斤新鮮葡萄可以釀造0.7斤葡萄酒，每斤葡萄酒賣18~20元，扣除1.5元的白砂糖投入，每斤鮮葡萄釀成酒后能賣11.1元，較賣葡萄凈增5.1元。待下半年或明年上春，葡萄酒價(jià)格更高，收入比賣葡萄要翻一番！”老左說，他家的10畝葡萄，大部分都用來釀酒，年產(chǎn)2~3噸。

 

　　“葡萄酒香甜可口，還可以降血壓、軟化血管，有益壽延年之效。”老左認(rèn)為釀酒是個(gè)前景看好的產(chǎn)業(yè)。如今，村里80%的葡萄種植戶都跟著他釀造葡萄酒。

 

　　“即使葡萄酒不好賣了，他們還可以賣葡萄，宜賣則賣，宜釀則釀，賺錢更有保障。”老左信心滿懷地說，通過村帶戶、戶帶戶、市場帶農(nóng)戶等方法，平原村的葡萄產(chǎn)業(yè)一定會(huì)越做越大，成為富民強(qiáng)村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。