炎熱的天氣讓人難受,卻讓葡萄變得可口。日前,在上海市農(nóng)科院莊行試驗(yàn)站舉行了一場(chǎng)別開生面的葡萄擂臺(tái)賽,全國(guó)各地和本地的20個(gè)優(yōu)質(zhì)葡萄品種濟(jì)濟(jì)一堂,比誰更好看、好吃。最終,申豐、滬培1號(hào)和申華三個(gè)上海本地品種,在口感、風(fēng)味和栽培適宜度等指標(biāo)上,獲得了眾多葡萄栽培專家和在場(chǎng)市民的認(rèn)可。
上海地區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)起步于上世紀(jì)60年代末,不過直到2000年之前,上海種植的葡萄還都是洋品種的天下。2005年左右,以“醉金香”、“巨玫瑰”為代表的東北葡萄進(jìn)入上海,迅速贏得市場(chǎng)。當(dāng)前上海的葡萄種植面積達(dá)8萬畝左右,每畝經(jīng)濟(jì)效益在萬元以上,是最賺錢的果蔬種類。
讓市民吃上本地葡萄,是上海市農(nóng)科院葡萄課題組的努力方向。葡萄擂臺(tái)賽后,市農(nóng)科院研究員蔣愛麗宣布,已有8個(gè)葡萄優(yōu)良新品種(申豐、申寶、申華、申玉、申愛,滬培1號(hào)、滬培2號(hào)、滬培3號(hào))通過了上海市新品種審定和認(rèn)定。這次培育的8個(gè)新品種特色鮮明,比如滬培1號(hào)具有無核、果粒大、容易栽培的特點(diǎn),而申華100%無核,成熟后還伴隨著“酒香”。蔣愛麗說,市民對(duì)水果的要求越來越高,想要站穩(wěn)市場(chǎng),葡萄育種就得向果實(shí)外形美觀、風(fēng)味可口、食用方便方向發(fā)展。葡萄課題組已篩選出一些優(yōu)良單株,為后續(xù)的新品種選育做好儲(chǔ)備。據(jù)悉,這些葡萄均已在上海部分農(nóng)莊開始種植。