目前中國(guó)并不進(jìn)口冷藏羊肉。Boyle先生表示，在考察期間他意識(shí)到所有的進(jìn)口肉都是冷凍的，需要解凍后再去骨或加工，然后再冷凍起來(lái)進(jìn)行銷售。中國(guó)本地羊肉做不到這樣，只有像澳洲的羊肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)較高的產(chǎn)品才可以。“但這就破壞了品質(zhì)，所以我們面臨的挑戰(zhàn)是，如果中國(guó)人飲食習(xí)慣更加西方化，他們就會(huì)逐漸領(lǐng)略冷藏食品的好處，并愿意花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)”，據(jù)農(nóng)場(chǎng)周報(bào)援引他的話稱。

 

　　Boyle目前在York市擁有一座20，000頭羊的養(yǎng)殖場(chǎng)。他表示，在中國(guó)的考察經(jīng)歷促使他決定擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，“那里有實(shí)實(shí)在在的需求”。澳肉畜委員會(huì)（MLA）和政府貿(mào)易部門(mén)可能會(huì)探查其中機(jī)遇，近期西澳與中國(guó)達(dá)成的羊肉出口諒解備忘錄（詳情），以及自貿(mào)協(xié)議將為對(duì)華冷藏產(chǎn)品出口提供極佳的平臺(tái)。

 

　　西澳采礦游牧區(qū)立法委員會(huì)成員路易斯先生（Mark Lewis）表示，構(gòu)筑長(zhǎng)期關(guān)系、設(shè)立長(zhǎng)期目標(biāo)是向正確方向邁出的第一步。很顯然西澳現(xiàn)在需要考慮中國(guó)冷藏產(chǎn)品市場(chǎng)，進(jìn)入這個(gè)高價(jià)值領(lǐng)域。

 

　　據(jù)西澳政府編纂的初始出口數(shù)據(jù)，2014/15財(cái)年西澳羊肉的前五大市場(chǎng)占據(jù)了55%的出口量，中國(guó)占比為22%，遠(yuǎn)高于排在第二位的沙特阿拉伯（10%）。

 

　　西澳農(nóng)業(yè)食品部高級(jí)研究官柯蒂斯先生（Kimbal Curtis）本周在全州各地舉行產(chǎn)業(yè)交流論壇時(shí)就最新的產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)和趨勢(shì)進(jìn)行討論。他指出，全球羊肉消費(fèi)需求上漲，正推升澳洲羊肉出口價(jià)格，“我認(rèn)為未來(lái)一段時(shí)間需求還會(huì)持續(xù)上升，尤其是在中東和中國(guó)”。從過(guò)去兩年的情況來(lái)看，羊肉市場(chǎng)呈現(xiàn)供不應(yīng)求的情況，產(chǎn)業(yè)前景十分積極。

 

　　西澳代表團(tuán)此行在MLA和澳加工商 V&V Walsh支持下進(jìn)行，重點(diǎn)參觀了 V&V Walsh合作方黑龍江大莊園集團(tuán)資產(chǎn)設(shè)施，并廣泛了解北京、黑龍江、內(nèi)蒙、上海等地的零售和食品分銷渠道，及羊肉生產(chǎn)體系。Wellard Agri一位高管表示，中國(guó)市場(chǎng)規(guī)模和需求規(guī)模之大令人大開(kāi)眼界。

 

　　Wellard Agri母公司澳大利亞最大家畜出口商Wellard Group目前正在投行UBS協(xié)助下籌劃澳交所上市，消息人士稱其招股規(guī)?？赡茉?-3億澳元。本周已先后在悉尼和墨爾本舉辦投資說(shuō)明會(huì)，下一站為香港。