近日，荔城區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員將750公斤沒(méi)有中文標(biāo)簽、沒(méi)有海關(guān)檢疫的牛肉、牛肚、貢丸進(jìn)行集中銷(xiāo)毀。
為及時(shí)消除冷凍食品安全隱患，進(jìn)一步加強(qiáng)冷凍食品監(jiān)管，營(yíng)造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，自6月中旬起，該局開(kāi)展冷凍食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)學(xué)校食堂、超市的冷凍庫(kù)、酒店的冷柜、生產(chǎn)企業(yè)的凍庫(kù)、集貿(mào)市場(chǎng)的凍庫(kù)進(jìn)行檢查，嚴(yán)防不合格冷凍食品流入市場(chǎng)。
此次專項(xiàng)行動(dòng)共檢查40家單位，立案2起，查獲“三無(wú)”冷凍肉制品750公斤。檢查中還發(fā)現(xiàn)有些冷庫(kù)食品經(jīng)營(yíng)者監(jiān)督檢查不到位，個(gè)別冷庫(kù)食品經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)差，索證索票不全，進(jìn)口食品無(wú)中文標(biāo)簽等問(wèn)題。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員責(zé)令經(jīng)營(yíng)者立即整改。
