28日,廣東省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)發(fā)布2015年食品監(jiān)督抽檢信息公告(第三期)。據(jù)公告,2015年5月~7月,廣東省食品藥品監(jiān)督管理局組織對(duì)全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的22大類(lèi)食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作,抽檢食品3409批次,內(nèi)在質(zhì)量不合格食品101批次,內(nèi)在質(zhì)量不合格食品發(fā)現(xiàn)率為3.02%。
其中,抽檢蔬菜及其制品45批次,包括干醬腌菜,其他蔬菜,蔬菜脆片及制品等品種。主要檢驗(yàn)項(xiàng)目有鉛、總砷、鎘、總汞、糖精鈉、氧樂(lè)果、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷等。內(nèi)在質(zhì)量全部合格。檢出4批次內(nèi)在質(zhì)量不合格,不合格的項(xiàng)目為甜蜜素、糖精鈉、二氧化硫、氧樂(lè)果等。甜蜜素、糖精鈉不合格的主要原因:企業(yè)超范圍添加甜蜜素、糖精鈉;二氧化硫不合格的主要原因:生產(chǎn)者為了達(dá)到產(chǎn)品美觀、防腐、抗氧化以及延長(zhǎng)食品保質(zhì)期等目的,在生產(chǎn)過(guò)程中使用硫磺熏制,后續(xù)去除二氧化硫殘留不徹底;氧樂(lè)果不合格的主要原因:農(nóng)藥殘留。