“旺仔”乳酸菌乳味食品菌落超標；“藍伯特”果肉椰子汁蛋白質(zhì)不達標；九毛九拍黃瓜檢出金黃色葡萄球菌；和民餐飲三文魚刺身不合格……“吃貨”們注意了，這些食品有問題！昨日，廣東省食藥監(jiān)局公布對廣東省生產(chǎn)經(jīng)營的食品抽檢結果，一大波不合格食品被曝光，其中包括不少知名品牌食品。此次抽檢針對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的22大類食品，包括糧食及糧食制品，食用油、油脂及其制品，肉及肉制品，蛋及蛋制品，蔬菜及其制品，水果及其制品，水產(chǎn)及水產(chǎn)制品，餐飲食品等食品3409批次，其中內(nèi)在質(zhì)量不合格食品101批次。
乳制品：
20批次乳制品不合格
據(jù)了解，本次抽檢乳制品及其他含乳食品981批次，包括嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒配方谷粉、液體乳等，主要檢驗項目有總脂肪、蛋白質(zhì)、黃曲霉毒素M1、菌落總數(shù)、三聚氰胺等。
抽檢結果顯示，20批次乳制品不合格，不合格項目為甜蜜素、大腸菌群、菌落總數(shù)、蛋白質(zhì)等。在不合格名單中，有不少知名品牌，其中，廣州市花都區(qū)花果食品飲料廠生產(chǎn)的藍伯特果肉椰子汁蛋白質(zhì)不達標；中山市愛兒樂食品有限公司生產(chǎn)的一批次旺仔乳酸菌乳味飲品菌落總數(shù)超標；佛山市南海南寶冷凍食品有限公司生產(chǎn)的“粵寶”蒙娜麗莎雪糕大腸菌群不合格。
餐飲食品：
20批次檢出金黃色葡萄球菌
本次抽檢餐飲食品678批次，包括餐館用餐飲用具、肉制品、生食水產(chǎn)品等品種，主要檢驗項目有大腸菌群、金黃色葡萄球菌、黃曲霉毒素B1、亞硝酸鹽、苯甲酸、山梨酸、胭脂紅等，其中20批次質(zhì)量不合格，不合格項目均為金黃色葡萄球菌。
而抽檢不合格名單顯示，不少知名餐飲店食品“中槍”。其中，廣州市麥點九毛九餐飲連鎖有限公司河源商業(yè)中心分店的“爽口拍黃瓜”不合格；廣州蒲龍餐飲管理有限公司的三文魚刺身不合格；和民餐飲（深圳）有限公司海岸城分店的三文魚刺身不合格。
省食藥監(jiān)表示，已責成相關市食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，并將相關情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。
