天津市桑梓鎮(zhèn)位于薊縣西南部,泃河?xùn)|岸,靠近京津交界處,土地肥沃,是個(gè)人杰地靈的地方。很多年前,桑梓就因蘿卜、西瓜、豆片三種獨(dú)具風(fēng)味的土特產(chǎn)而遠(yuǎn)近聞名,被當(dāng)?shù)厝朔Q為“三絕”。憑著特殊的沙土土質(zhì),加之水源豐富,水質(zhì)甘甜,使“桑梓西瓜”擁有優(yōu)秀的品質(zhì)。
西瓜種植專業(yè)戶、薊縣桑梓鎮(zhèn)紅旗莊村村民姜水玲介紹說(shuō):“咱們桑梓離泃河近,沙土壤,西瓜就是喜歡沙土;再有,咱們這的土質(zhì)含有鈣鐵鋅硒特別全;所以咱們的西瓜隔上肥豬糞、牛糞,就特別的甜,特別好吃。在咱們天津市來(lái)說(shuō),哪兒也比不上‘桑馬黃’的西瓜,就是桑梓鎮(zhèn)這片地,包括桑梓莊、馬坊村、紅旗莊、河村、后屯。奔紅旗莊、桑梓、馬坊這條道這么一走,哪家的西瓜拿刀一切,瓤口都倍兒好,是瓜販子都知道‘桑馬黃’的西瓜。”
薊縣桑梓鎮(zhèn)西瓜種植面積上萬(wàn)畝,栽培歷史悠久。同時(shí)產(chǎn)地位于京津唐交匯處,交通發(fā)達(dá)、運(yùn)輸便利,使桑梓西瓜遠(yuǎn)銷京津冀及東北三省,很受市場(chǎng)歡迎。市場(chǎng)上許多的水果攤位叫賣著桑梓西瓜。吃瓜的要吃桑梓的,賣瓜的也喜歡賣桑梓的瓜。
慕名而來(lái)的游客在地頭兒上一邊品嘗,一邊對(duì)桑梓西瓜嘖嘖稱贊:“嗯,真甜!桑梓紅旗莊的西瓜真甜,吃著有點(diǎn)兒沙脆的感覺,好吃,名不虛傳!”
來(lái)自河北的客商駱福才說(shuō):“收西瓜來(lái)了,年年來(lái),西瓜不錯(cuò),”確實(shí)不錯(cuò),這邊土質(zhì)好,正趕上今年雨水不多,瓜挺甜,比每年甜,挺受歡迎的。
隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整,薊縣桑梓鎮(zhèn)在充分發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢(shì)、發(fā)展地區(qū)特色的基礎(chǔ)上,逐步形成了以西瓜為主的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。在2005年完成了“桑梓西瓜”品牌注冊(cè),組建了“桑梓鎮(zhèn)西瓜產(chǎn)銷合作社”,全面帶動(dòng)桑梓經(jīng)濟(jì)發(fā)展。合作社帶領(lǐng)農(nóng)戶一方面擴(kuò)大規(guī)模,另一方面更新品種,先后引進(jìn)三十多個(gè)優(yōu)質(zhì)新品種,培育出各種嫁接瓜、溫室瓜、禮品瓜,適應(yīng)不同市場(chǎng)需求、不同口味人群。目前,薊縣桑梓西瓜在京津、華北、東北地區(qū)小有名氣,成為遠(yuǎn)近聞名的西瓜優(yōu)質(zhì)品牌。