近日，福建省南平市回龍鄉(xiāng)的菇野合作社的食用菌大棚內(nèi)，工人們正忙成一片，將該合作社生產(chǎn)的大球蓋菇運往漳州進行深加工。

　　這批大球蓋菇產(chǎn)品重達50噸，已經(jīng)過三個月的腌制初加工，待經(jīng)過深加工工序后，將被運往意大利。據(jù)悉，該合作社上一年產(chǎn)的1500噸鮮菇已全部輸出，而歐洲國家成為主要市場，總產(chǎn)值可達到120萬元。

　　據(jù)了解，發(fā)展大球蓋菇可以將以往難以利用的稻稈，進行一次很好的資源再配置。大球蓋菇要種植在20至30厘米厚的培養(yǎng)料上，一畝大球蓋菇一般需要使用10至15畝的稻草做培養(yǎng)料，可以有效利用稻稈，實現(xiàn)良好的生態(tài)、經(jīng)濟效益。