6月27日，首屆全國肉牛生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研討會在北京開幕。在中澳自貿(mào)協(xié)定剛剛簽署、國外低價牛肉強勁進軍中國市場以及新常態(tài)下農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式的大背景下，此次會議給肉牛產(chǎn)業(yè)定義一個新的發(fā)展方向。借鑒肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)達國家的成功經(jīng)驗，基于我國肉牛品種和飼料資源，通過完善肉牛產(chǎn)業(yè)鏈和發(fā)展新技術(shù)來降低養(yǎng)殖成本，走出具有我國特色的肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。

　　作為我國肉牛業(yè)的首屆應(yīng)用技術(shù)與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研討會，大會分設(shè)6個專題，中國農(nóng)業(yè)部、聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）、美國、加拿大、法國、澳大利亞等肉牛領(lǐng)域的知名專家和學(xué)者分別從不同領(lǐng)域帶來了精彩的報告。報告涉及肉牛業(yè)發(fā)達國家在肉牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟、肉牛飼養(yǎng)管理、肉牛疾病防控、肉牛選種選育等方面的先進技術(shù)和實戰(zhàn)經(jīng)驗。中外專家匯集此次研討會，不僅要分享各國在肉牛領(lǐng)域的成功經(jīng)驗，更是要進行思想上的碰撞，為我國肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供新思路。

　　大會還舉行了以“肉牛產(chǎn)業(yè)與國家戰(zhàn)略”為主題的圓桌會議，邀請了大學(xué)教授、外交官、協(xié)會主管等，針對肉牛產(chǎn)業(yè)與國家戰(zhàn)略、食品安全等話題進行研討。