“這些小家伙是我的‘寶貝’，我得把他們侍候好。”5月17日一大早，宣恩縣沙道溝鎮(zhèn)兩河口村一組殘疾人劉全勝頭戴礦燈，在一片黑暗的圈舍里，只手為豪豬養(yǎng)殖場打掃衛(wèi)生。

 

　　在一間間圈舍里，一頭頭豪豬身披黑白相間的尖刺，不時發(fā)出咆哮聲，異常兇猛。“不用怕，我將兩母一公關(guān)在一間，已經(jīng)馴養(yǎng)得服服帖帖。”見記者面露害怕的表情，劉全勝連忙拿起木棍邊驅(qū)趕邊說。

 

　　今年54歲的劉全勝，黝黑的臉龐寫滿滄桑。1983年他南下廣東珠海打工砌海堤，1990年有了積蓄的他買了一艘60噸的運(yùn)沙船，嘗試自己創(chuàng)業(yè)。

 

　　人有旦夕禍福。1993年3月，由他駕駛的沙船與迎面駛來的500噸大型沙船相撞，慌亂之中，劉全勝與船上的兩名工人用雙手使勁去推對方的沙船，不料腳下打滑，劉全勝的雙手被擠在兩船體之間，右手失去了手腕以下部分。“斷了一只手，我也要過正常人的生活，一定要靠這雙殘缺的手把家庭牢牢撐起??！”劉全勝鼓起身殘志堅的勇氣。想到家鄉(xiāng)天然草場資源豐富，回家后的劉全勝于2013年初作出了一個大膽的決定，在鄰近的紅旗坪村馬溪溝辦生態(tài)養(yǎng)殖場。

 

　　夫唱婦隨，當(dāng)年投資6萬多元，飼養(yǎng)了50頭（只）菜牛、山羊。由于沒有找到種牧草的地方，一年后劉全勝只好無奈將牛羊全部出售。“一盤算，還盈利3萬多元呢。”他欣喜不已。

 

　　嘗到養(yǎng)殖甜頭的劉全勝，聽說豪豬吃得少、生病少、肉質(zhì)細(xì)膩精瘦、清香鮮美，價格比普通豬肉高出不少，頗具市場前景，他迸發(fā)了養(yǎng)殖豪豬的激情。2015年初他前往湖南桃源一家豪豬養(yǎng)殖場考察學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)。有了技術(shù)作保障，他引進(jìn)100頭豪豬，其中母豪豬70頭，公豪豬30頭，投資14.7萬元在屋邊辦起占地面積達(dá)160平方米、三棟37間的規(guī)模化豪豬養(yǎng)殖場。

 

　　創(chuàng)業(yè)路上總是充滿艱辛。豪豬容易患上拉肚子、上火便秘等疾病，劉全勝堅持每天打掃一遍圈舍衛(wèi)生，三天一消毒，并學(xué)會給豪豬打針治療。俗話說，“虎毒不食子”，但豪豬卻屬另類。“去年，我發(fā)現(xiàn)13號圈舍里的母豪豬產(chǎn)崽了，怕母豪豬壓壞豬崽，就去幫一下。結(jié)果第二天發(fā)現(xiàn)剛下的兩頭豪豬崽被母豪豬吃掉了。因為沒有察覺到是人不能靠近下崽的母豪豬而引起的，后來同樣的遭遇讓我失去了40多只豪豬崽……”談起因技術(shù)管理不到位導(dǎo)致的損失，劉全勝懊悔不已。

 

　　有了痛失豪豬崽的深刻教訓(xùn)，劉全勝在飼養(yǎng)管理上更加小心起來。飼料上主要是紅薯、洋芋、玉米、南瓜、蘿卜等多種蔬菜及野草，均實行生料飼喂。“豪豬3代以內(nèi)不能近親繁殖，否則成活率大大降低，品相也不好。”劉全勝說道，“這不，每頭豪豬都編了號。”

 

　　一分耕耘一分收獲。今年2月份，劉全勝出售了24頭豪豬崽，以每公斤120元的價格，實現(xiàn)收入1.4萬余元。目前他辦的豪豬存欄量達(dá)到130多只，馴養(yǎng)繁殖許可證、營業(yè)執(zhí)照等一一辦齊。

 

　　一花引來百花開，左鄰右舍步跟步。名聞一方的“一把手”劉全勝豪豬養(yǎng)殖基地吸引了周邊的村民來取經(jīng)。“只要有人問養(yǎng)豪豬的技術(shù)經(jīng)驗，特別是殘疾人，我都不厭其煩地免費(fèi)傳授講解。”他說，“下一步，計劃將豪豬養(yǎng)殖場從屋邊遷建至遠(yuǎn)離噪聲、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的兩河村唐家坪，進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，再招進(jìn)一至兩名殘疾人幫忙飼養(yǎng)管理，帶領(lǐng)大伙共同致富。”