近年來，隨著國內(nèi)生產(chǎn)成本增加，速凍蔬菜生產(chǎn)企業(yè)等傳統(tǒng)簡單加工的農(nóng)產(chǎn)品出口疲軟，出口量逐年萎縮。漳州檢驗(yàn)檢疫局主動(dòng)站位，以推動(dòng)產(chǎn)品深加工及提高附加值為切入點(diǎn)，以謀取產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)為著力點(diǎn)，發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，培育扶持轄區(qū)內(nèi)速凍蔬菜生產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　告別簡單加工，積極引導(dǎo)企業(yè)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈攀升。漳州檢驗(yàn)檢疫局引導(dǎo)速凍蔬菜生產(chǎn)企業(yè)以現(xiàn)有產(chǎn)品及生產(chǎn)條件為基礎(chǔ)，把速凍方便食品作為產(chǎn)品深加工突破口，推動(dòng)轉(zhuǎn)型生產(chǎn)速凍方便食品等深加工產(chǎn)品，以深加工來促進(jìn)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的攀升。

　　同時(shí)，幫扶企業(yè)建立質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)生產(chǎn)過程的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別分析，把HACCP關(guān)鍵點(diǎn)做為管控要點(diǎn)，提高生產(chǎn)過程質(zhì)量管理水平。

　　此外，加強(qiáng)企業(yè)國外技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)力度，保障出口安全。漳州檢驗(yàn)檢疫局發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，通過技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)企業(yè)以國外技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)來組織生產(chǎn)，有力的保障了出口安全。今年以來，已經(jīng)開展國外技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)2期。

　　2015年第一季度漳州局共出口速凍方便食品179批、3364噸、471萬美元，比增9.8%、17%和10.5%，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、歐盟、韓國等發(fā)達(dá)國家。轄區(qū)內(nèi)速凍方便食品出口均未出現(xiàn)被國外檢出不合格情況。