今年以來，我省生豬存欄量、出欄量以及豬肉產(chǎn)量全部下降。4月24日，從國家統(tǒng)計局湖南調查總隊了解到，截至一季度末，全省生豬存欄3993.2萬頭，同比下降3.9%，其中能繁母豬存欄413.7萬頭，同比下降5.1%；生豬出欄1952.2萬頭，同比下降2.5%；豬肉產(chǎn)量143.6萬噸，同比下降1.7%。

　　統(tǒng)計部門表示，近兩年我省生豬市場行情如“過山車”般大起大落，散養(yǎng)戶抵抗不了市場劇烈波動，多數(shù)選擇棄養(yǎng)不愿補欄，部分規(guī)模戶也在縮減規(guī)模，這是一季度全省生豬存欄比去年同期減少162萬頭以上的主要原因。但非農(nóng)經(jīng)營單位養(yǎng)殖量增長，因此，預計全年生豬出欄量將基本穩(wěn)定。

　　省商務廳對省內生活必需品市場運行情況監(jiān)控顯示，一季度末，隨著全國生豬均價整體呈現(xiàn)上漲趨勢，我省生豬價格也出現(xiàn)止跌反彈，但終端消費依舊低迷。進入4月后，全省精瘦肉零售均價由26.13元/公斤下降到25.94元/公斤，五花肉零售均價22.55元/公斤下降到22.2元/公斤。省商務廳預計，雖然全省生豬存欄量下降，但五一臨近必然有養(yǎng)殖戶選擇集中出欄，五一節(jié)前豬價持續(xù)上漲的可能性不大，豬肉價格或將小幅上漲。