“今年茶葉長勢很好，預(yù)計產(chǎn)量可達(dá)5萬公斤。這些天我們就像打仗一樣忙著搶收。”江西恒泰茶業(yè)開發(fā)有限公司茶場負(fù)責(zé)人廖承龍說。

　　日前，記者在位于江西贛州龍南縣臨塘鄉(xiāng)的“虔心小鎮(zhèn)”茶園看到，漫山種植的一壟壟茶樹郁郁蔥蔥。同時，一場帶有復(fù)古意味的祭茶儀式正在舉辦，穿著古裝的茶藝師們?yōu)橘e客泡茶、奉茶，現(xiàn)場還有宋代點茶和傳統(tǒng)手工炒茶表演，古樂清風(fēng)、意境悠遠(yuǎn)。

　　“以前人們可能知道贛南臍橙品牌，現(xiàn)在，我們正在努力打造贛南的另一個拳頭農(nóng)產(chǎn)品。”恒泰茶業(yè)虔茶營銷公司總經(jīng)理劉哲環(huán)說。

　　廖承龍告訴記者，虔茶的優(yōu)良品質(zhì)得益于得天獨厚的自然環(huán)境。“虔心小鎮(zhèn)”所在地虔山屬國家自然保護(hù)區(qū)九連山余脈，平均海拔600米，終年云霧繚繞、氣候溫和、雨量充沛，土壤富含茶葉生長所需的有機(jī)質(zhì)。而且，他們在茶樹間套種了大量珍稀植物紅豆杉樹苗，并發(fā)展了土雞散養(yǎng)等。在茶園周圍，還有數(shù)萬畝毛竹林。

　　6年前，茶園還是一片荒山。茶場采取“公司＋基地＋農(nóng)戶”模式，由企業(yè)提供茶苗、技術(shù)，對茶園進(jìn)行統(tǒng)一管理，并與農(nóng)戶簽訂鮮葉收購合同，統(tǒng)一加工銷售，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，并帶動農(nóng)民增產(chǎn)增收。

　　“年輕人都出去打工了，留在村里的都是老人和孩子?，F(xiàn)在山地流轉(zhuǎn)給茶場，我們得到了一筆流轉(zhuǎn)費，自己還在茶園上班，包吃包住。”48歲的東坑村村民謝曼鳳介紹，現(xiàn)在有600多人專職在茶場工作，每月每人工資收入1800元左右。

　　茶園既保護(hù)了生態(tài)，又成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的“綠色銀行”。近年來，龍南縣大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，“虔心小鎮(zhèn)”茶園是其中的龍頭之一。最近，恒泰茶業(yè)計劃加快標(biāo)準(zhǔn)茶場建設(shè)和茶葉良種推廣，新開發(fā)高標(biāo)準(zhǔn)茶場1萬畝。

　　在“虔心小鎮(zhèn)”，恒泰茶業(yè)正在打造家庭休閑度假基地。項目建設(shè)負(fù)責(zé)人胡蔚說：“今年中央一號文件關(guān)于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的精神，為我們發(fā)展生態(tài)茶種植和發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)增添了信心。”