不到赤湖邊，不知赤湖事。日前，在位于瑞昌白楊鎮(zhèn)赤湖黃泥灘的福昌農(nóng)場(chǎng)千畝漁業(yè)養(yǎng)殖基地，聽(tīng)說(shuō)這一天東北的老板放了幾輛車來(lái)拉魚(yú)，筆者不禁大為驚訝。

　　“可不是嗎，吉林程老板每年都來(lái)拉，內(nèi)蒙古的也有。”“光路上就要跑三四天。”奔馳大半個(gè)中國(guó)，還要費(fèi)盡心思確保魚(yú)兒活著到東北，這被我們司空見(jiàn)慣的赤湖魚(yú)竟然有這么俏？那么大老遠(yuǎn)的，東北老板怎么就找到了這里？筆者不禁對(duì)這個(gè)程老板十分好奇。

　　“喏，那邊坐在小車?yán)锏木褪浅汤习濉?rdquo;“程老板還會(huì)二人轉(zhuǎn)呢！”“嘿嘿嘿！”

　　在周圍捕魚(yú)工人的嬉笑聲中，筆者找到了程老板。“我這是第四年來(lái)這里拉魚(yú)了。赤湖魚(yú)個(gè)兒大，味道鮮美，在我們那挺受歡迎的。”程老板毫不避諱，問(wèn)啥說(shuō)啥。以前，他一直在武漢的水產(chǎn)市場(chǎng)販魚(yú)，偶爾從朋友那聽(tīng)說(shuō)了瑞昌赤湖的魚(yú)，便一路尋到了這里。此后，每到捕撈季節(jié)，他都要放車來(lái)拉2萬(wàn)多公斤回去。

　　“110公斤。”

　　“慢點(diǎn)慢點(diǎn)！”

　　“讓下，讓下！”

　　正說(shuō)著話，湖邊一陣喧嘩。起魚(yú)了！一時(shí)間，水里、岸上、車上，10多個(gè)身穿皮質(zhì)防水工作服的工人師傅有的撈魚(yú)、裝魚(yú)，有的稱重，有的裝車，有的記賬，之前還冷冷清清的現(xiàn)場(chǎng)立刻變得緊張忙碌起來(lái)。

　　人群中，一個(gè)頭發(fā)蓬亂、面龐粗糙黝黑、身穿防水服的中年漢子前后奔忙張羅，雖然忙碌，卻始終樂(lè)呵呵的。他就是養(yǎng)殖場(chǎng)的主人陳迪浪。

　　“我們赤湖魚(yú)的味道就是不一樣。別看東北人看著大大咧咧，其實(shí)精著呢，”陳迪浪說(shuō)，“這個(gè)程老板每次來(lái)，先要抿一小口赤湖水，掰開(kāi)魚(yú)鰓聞一聞，還要吃一頓魚(yú)，最后才下單。”程老板之所以如此小心翼翼，是害怕湖水受到了污染，影響魚(yú)的品質(zhì)。

　　據(jù)陳迪浪介紹，福昌農(nóng)場(chǎng)漁業(yè)養(yǎng)殖水面有1000余畝，主要養(yǎng)殖花白鰱、鯉魚(yú)、草魚(yú)等品種。為了確保魚(yú)的品質(zhì)，養(yǎng)殖場(chǎng)只投喂菜餅等農(nóng)家有機(jī)肥。今年可捕撈5萬(wàn)余公斤，產(chǎn)值有望達(dá)60萬(wàn)元。

　　真是魚(yú)肥水美人亦歡！瑞昌市畜牧水產(chǎn)局的同志介紹，瑞昌境內(nèi)的赤湖水域有3.6萬(wàn)畝，共238戶養(yǎng)殖戶，年產(chǎn)值可達(dá)1.2億元，水產(chǎn)品銷往全國(guó)各地，成為沿湖群眾致富的重要渠道。