大安市畜牧業(yè)管理局開(kāi)展了畜禽屠宰秩序整頓工作,堅(jiān)決打擊未經(jīng)檢疫進(jìn)行屠宰動(dòng)物和私屠濫宰畜禽行為,確保讓人民群眾吃上“放心肉”。
一是加強(qiáng)法制宣傳。畜禽定點(diǎn)屠宰管理辦公室編印了畜禽定點(diǎn)屠宰法律法規(guī)宣傳單,發(fā)放到全市屠宰企業(yè)、經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)和養(yǎng)殖戶(hù)。二是堅(jiān)持聯(lián)合執(zhí)法。成立由畜牧部門(mén)牽頭的聯(lián)合執(zhí)法大隊(duì),從1月29日開(kāi)始,深入市區(qū)、安廣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行執(zhí)法檢查,對(duì)畜禽屠宰秩序進(jìn)行整頓。三是規(guī)范屠宰行為。凡是進(jìn)入屠宰場(chǎng)的畜禽貨主必持有有效期內(nèi)《動(dòng)物檢疫合格證明》,豬牛羊佩戴免疫標(biāo)識(shí)。經(jīng)駐場(chǎng)的獸醫(yī)查證驗(yàn)物合格后方可進(jìn)入待宰場(chǎng)所。畜禽屠宰前進(jìn)行宰前檢疫,經(jīng)檢疫合格后由獸醫(yī)出具準(zhǔn)宰證方可進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)。由獸醫(yī)進(jìn)行屠宰同步檢疫,出具《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》。由企業(yè)的肉品檢驗(yàn)員進(jìn)行同步檢驗(yàn),出具《肉品檢驗(yàn)合格證明》,貨主憑兩證上市銷(xiāo)售。檢出的病害畜禽及其產(chǎn)品按《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》進(jìn)行無(wú)害化處理。屠宰企業(yè)執(zhí)行限時(shí)屠宰制度,并實(shí)行報(bào)檢制度。屠宰企業(yè)按規(guī)定設(shè)立檢疫申報(bào)點(diǎn)并配齊相關(guān)的設(shè)施設(shè)備。