春節(jié)即將來(lái)臨,年味漸濃,按照慣例,菜價(jià)已經(jīng)逐漸進(jìn)入上漲的階段,今年如何?“馬大嫂”手上的菜籃子拎得輕松嗎?昨天,記者深入市區(qū)兩大菜場(chǎng),就春節(jié)前夕的菜價(jià)一探究竟。
菜價(jià)整體平穩(wěn)上揚(yáng)春冬兩筍漲幅大
記者在市區(qū)第二中心菜場(chǎng)看到,不少市民穿梭于人來(lái)人往的人群中,與攤主們你來(lái)我往,現(xiàn)場(chǎng)好不熱鬧。吆喝聲、砍價(jià)聲、寒暄聲,聲聲入耳,如此這般的“早晨賣(mài)菜曲”也頗為動(dòng)人。
說(shuō)起臨近春節(jié)的菜價(jià),不少“馬大嫂”坦言,這幾天已感覺(jué)菜價(jià)上漲的苗頭,特別是部分當(dāng)下熱門(mén)的蔬菜,像蕓豆、青椒、春筍、冬筍等。以春筍、冬筍為例,一個(gè)星期之前,價(jià)格普遍在8元/斤和16元左右/斤,現(xiàn)在則分別漲到了10元/斤和20元/斤左右。
在第二中心菜場(chǎng)做了5年蔬菜生意的邱師傅告訴記者,春筍和冬筍是當(dāng)下的熱銷(xiāo)蔬菜,這幾天光進(jìn)價(jià)就已是幾連漲。對(duì)于未來(lái)的走勢(shì),邱師傅坦言:“去年現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候價(jià)格要高很多,冬筍就要23元/斤,春筍35元/斤,估計(jì)還會(huì)有所提升。”
至于其他蔬菜,記者走訪發(fā)現(xiàn),蘿卜、洋蔥、土豆等價(jià)格基本保持不變,四季豆、荷蘭豆、茄子等蔬菜價(jià)格略有上浮,每斤上浮價(jià)格在0.5元至1元不等。
老底子桐鄉(xiāng)人餐桌上少不了醬悶蛋,不過(guò)記者從兩大菜場(chǎng)了解到,老百姓對(duì)于雞蛋的需求量不大,因此今年雞蛋的價(jià)格基本保持在普通雞蛋5.5元/斤,土雞蛋12元/斤。不過(guò)當(dāng)下的鵪鶉蛋倒是略有上升,上漲了0.5元/斤。
對(duì)于何時(shí)會(huì)出現(xiàn)菜價(jià)漲價(jià)的最高點(diǎn),不少攤主均表示,按照往年的經(jīng)驗(yàn),這幾天,預(yù)計(jì)菜價(jià)還會(huì)略有上升,但不會(huì)出現(xiàn)瘋漲現(xiàn)象,最高點(diǎn)會(huì)在廿八之后出現(xiàn)。
水產(chǎn)品價(jià)格上漲羊肉豬肉基本保持不變
昨天中午,記者在桐鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)一水產(chǎn)品攤位前看到,一名中年男子正在采購(gòu)水產(chǎn)品,明蝦、鱔片、汪刺、螃蟹等全部收入囊中。經(jīng)詢(xún)問(wèn)才知,該男子晚上家里有三四桌年酒,特意抽中午時(shí)間來(lái)采購(gòu)新鮮的水產(chǎn)品。
該水產(chǎn)品攤主周師傅告訴記者,臨近年關(guān),水產(chǎn)品進(jìn)價(jià)也是一天一個(gè)價(jià),特別是珍寶蟹、波斯龍蝦漲幅十分厲害。對(duì)此,市區(qū)第二中心菜場(chǎng)做了10多年水產(chǎn)品生意的王東林師傅也深有同感。以3.8兩大小的螃蟹為例,漲幅在5—7元/斤,珍寶蟹120元左右/斤,波斯龍蝦90元/斤,每斤漲了二三十元。“現(xiàn)在生活條件好了,年酒上,珍寶蟹、波斯龍蝦都是必上菜,需求大了,價(jià)格自然上漲。”一名水產(chǎn)品攤主如是說(shuō)。此外,像東海帶魚(yú)、白蝦等也有不同程度的上浮。
新年餐桌上還少不了一碗紅燒羊肉。不過(guò),今年羊肉價(jià)格較往年則要便宜,普遍在26—28元/斤左右。做了10多年羊肉生意的蔣雪林表示,今年羊肉供應(yīng)量充足,羊肉價(jià)格估計(jì)漲不了。
至于豬肉,記者也打聽(tīng)到了,豬肉價(jià)格總體不變,且較往年價(jià)格便宜,價(jià)格維持在12元/斤左右。但近期蹄髈、豬腰、豬肚價(jià)格出現(xiàn)上浮,漲幅在2元/斤左右。
桐鄉(xiāng)市集貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)理陸玉林告訴記者,臨近春節(jié)天氣整體不錯(cuò),因此菜價(jià)與往年相比,今年整體平穩(wěn),水產(chǎn)品漲幅在10—20%左右,蔬菜類(lèi)則在5—10%左右。目前菜場(chǎng)內(nèi)的蔬菜、水產(chǎn)品等的供應(yīng)量十分充裕,市民們可以放心購(gòu)買(mǎi)。菜價(jià)回落時(shí)間預(yù)計(jì)在元宵節(jié)之后。