為切實(shí)把好養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中畜產(chǎn)品安全監(jiān)管關(guān)口，確保轄區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和人民群眾身體健康，鎮(zhèn)安所積極行動(dòng)，高度重視，從生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、畜禽養(yǎng)殖到屠宰加工等環(huán)節(jié)保持全程監(jiān)管。

　　一、加強(qiáng)監(jiān)管，責(zé)任到人。

　　所里對(duì)日常監(jiān)督工作做到責(zé)任明確到人，張寶光所長(zhǎng)負(fù)總責(zé)所內(nèi)職工包片，村防疫員為具體實(shí)施工作者，所里每月定期對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)督察，對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)的日常監(jiān)督管理按分工進(jìn)行，責(zé)任到人，每場(chǎng)不少于兩名動(dòng)物防疫監(jiān)督員。每月兩次，做到有記錄有計(jì)劃，有總結(jié)，對(duì)動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督管理定期或不定期檢查對(duì)動(dòng)物衛(wèi)生防疫制度的情況以及動(dòng)物健康狀況、動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)衛(wèi)生狀況、飼料及藥物使用情況等，并審核《動(dòng)物防疫及用藥記錄卡》填寫情況。貫徹執(zhí)行各項(xiàng)動(dòng)物衛(wèi)生防疫制度；做好疫病監(jiān)測(cè)、免疫接種、驅(qū)蟲(chóng)、疫病診治、病死動(dòng)物淘汰、撲殺、消毒、無(wú)害化處理等工作，并做好記錄，建立防疫檔案；填寫《動(dòng)物防疫及用藥記錄卡》。

　　二、加大畜產(chǎn)品安全宣傳力度，營(yíng)造強(qiáng)大氛圍。鎮(zhèn)安所深入轄區(qū)養(yǎng)殖戶家中向養(yǎng)殖大戶宣傳有關(guān)使用“瘦肉精”的危害，提高養(yǎng)殖戶對(duì)瘦肉精的意識(shí)。所里還印制了嚴(yán)禁“瘦肉精”告知書(shū)，在轄區(qū)三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展嚴(yán)禁使用“瘦肉精”等違禁藥物的宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶科學(xué)養(yǎng)豬，規(guī)范經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)決遵守《畜牧法》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》、《獸藥管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，選擇使用有批準(zhǔn)文號(hào)且在有效期內(nèi)的獸藥、飼料添加劑和符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飼料，在畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中，做好獸藥、飼料等使用記錄，并做到記錄真實(shí)、完整、清晰。

　　三、加強(qiáng)督查監(jiān)測(cè)力度。建立分片包干責(zé)任制，落實(shí)“瘦肉精”監(jiān)管責(zé)任人，加大對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）用飼料和飼料投入品的監(jiān)管力度。認(rèn)真落實(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的質(zhì)量安全承諾制度，明確養(yǎng)殖業(yè)主的責(zé)任與養(yǎng)殖戶簽訂“動(dòng)物防疫與畜產(chǎn)品安全責(zé)任書(shū)發(fā)放《禁止生產(chǎn)、銷售、使用瘦肉精告知書(shū)》，簽訂《畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)》、《未使用瘦肉精保證書(shū)》等。做好“瘦肉精”日常檢測(cè)工作，村防疫員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)飼養(yǎng)的生豬或肉牛按照同一批次每次檢測(cè)不少于三頭的原則進(jìn)行鹽酸克倫特羅檢測(cè)工作，檢測(cè)后對(duì)監(jiān)測(cè)卡進(jìn)行保留，并做好檢測(cè)記錄。對(duì)即將出欄的生豬或肉牛必須抽樣比例從原2％提高到5％。進(jìn)行鹽酸克倫特羅或萊克多巴銨檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果不合格的，禁止出欄上市，不得出具動(dòng)物檢疫合格證明，嚴(yán)防“瘦肉精”檢測(cè)不合格的生豬出欄，嚴(yán)防含“瘦肉精”的生豬進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)，確保豬肉質(zhì)量安全。加強(qiáng)所內(nèi)自查工作，對(duì)于防疫員責(zé)任不到位的，堅(jiān)決取消其防疫員資格，認(rèn)真查找薄弱環(huán)節(jié)和對(duì)防疫有重要影響的問(wèn)題，調(diào)查、分析，對(duì)整改后的村，必須進(jìn)行驗(yàn)收，在不走過(guò)場(chǎng)，不流于形式。

　　四、完善轄區(qū)飼養(yǎng)場(chǎng)（小區(qū)）的養(yǎng)殖檔案。我所建立健全轄區(qū)的規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)的各項(xiàng)軟件工作。對(duì)轄區(qū)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)檔案的生產(chǎn)記錄、飼料、飼料添加劑和獸藥使用記錄、消毒記錄、免疫記錄、診療記錄、防疫檢測(cè)記錄、病死畜禽無(wú)害化處理記錄、獸藥購(gòu)入和保存記錄、疫苗領(lǐng)取和使用記錄、《動(dòng)物防疫活動(dòng)四報(bào)告記錄》等記錄定期進(jìn)行檢查，規(guī)范養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）的免疫檔案。

　　五、加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)從異地引進(jìn)動(dòng)物的監(jiān)管。必須來(lái)自非疫區(qū)健康群，引入后必須隔離飼養(yǎng)觀察1個(gè)月，經(jīng)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行臨床檢查、實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，確認(rèn)健康無(wú)病，方可混群。檢疫情況填入《引進(jìn)動(dòng)物隔離檢疫記錄》。 動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)禁止使用國(guó)家明令禁止使用的藥物、添加劑、疫苗等，平時(shí)使用的藥物、添加劑，要符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，使用情況應(yīng)填入《藥物使用記錄》、《飼料添加劑使用記錄》。發(fā)現(xiàn)動(dòng)物傳染病，要立即隔離患病動(dòng)物，調(diào)查疫源，并同時(shí)向動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告。動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)接到疫情報(bào)告后，要立即派人到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行診斷和采取防治措施，同時(shí)向出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)通報(bào)，暫停其動(dòng)物出口和向出口肉類加工企業(yè)提供貨源。監(jiān)督管理以實(shí)地調(diào)查和審核其《動(dòng)物防疫及用藥記錄卡》填寫內(nèi)容的真實(shí)性為主要手段，每周一次，并由審核人簽字。

　　六、嚴(yán)格病死畜禽無(wú)害化處理的監(jiān)管。動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)要按有關(guān)規(guī)定做好病、死動(dòng)物無(wú)害化處理工作并將無(wú)害化處理情況填入《病死動(dòng)物無(wú)害化處理記錄》。嚴(yán)禁出售、亂扔病死動(dòng)物。 動(dòng)物飼養(yǎng)、防疫、診療、飼料加工等有關(guān)人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，確保無(wú)人畜共患病，并將健康檢查情況妥善保管，以備檢查。定期深入養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）檢查養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)布局、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無(wú)害化各項(xiàng)制度的落實(shí)情況，嚴(yán)格督促動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)戶建立病死動(dòng)物無(wú)害化處理設(shè)施，并按照無(wú)害化處理規(guī)范及時(shí)對(duì)病死畜禽實(shí)施無(wú)害化處理，確保“內(nèi)病”不外傳。堅(jiān)決執(zhí)行病死畜禽“四不一處理”的規(guī)定即不準(zhǔn)宰殺、不準(zhǔn)食用、不準(zhǔn)出售、不準(zhǔn)轉(zhuǎn)運(yùn)、按規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理。對(duì)檢查的結(jié)果做好飼養(yǎng)小區(qū)監(jiān)管記錄。