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陜西西安市冷凍海鮮生意慘淡 5元就可買只鮑魚

   日期:2015-02-05     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720.com    瀏覽:226    評論:0    
  “牛羊肉離不了,但也不能吃太多了。今年我買了些海鮮,準(zhǔn)備換換口味。”家住西郊的何先生說,他體檢查出有“三高”,醫(yī)生建議少吃豬牛羊肉,這可難為了愛吃肉的他。但聽說海鮮可以吃,這次春節(jié)辦年貨特意買了幾樣海鮮。 
 
  陜西人過節(jié)習(xí)慣吃豬肉和牛羊肉,對海鮮還是吃得較少,其實(shí)可以換換口味了。上周五,在西郊和生國際食材交易中心的海鮮批發(fā)區(qū),記者看到,許多商家推出了“家庭海鮮禮包套餐組合”,最低花費(fèi)兩三百元,買到六七個單品,魚蝦蟹貝等海鮮齊全,就可以做出十幾個海鮮大餐,保證過年期間天天吃到海鮮了。 
 
  記者看到一款禮盒,全部進(jìn)口海鮮,有鱈魚、多春魚、石斑魚、帶子等6個品種,重量合計(jì)8.2斤,售價399元,平均每斤海鮮49元。而國產(chǎn)海鮮相對便宜,記者發(fā)現(xiàn)最便宜的一套組合268元,有蝦仁、小黃魚、扇貝、東海帶魚、魚柳等7包,共重6.8斤,算下來每斤39元。 
 
  “許多人感覺到海鮮價格貴,其實(shí)現(xiàn)在多年降價后,海鮮價格已經(jīng)非常便宜了。”西安市梨園路領(lǐng)航者海鮮批發(fā)總經(jīng)理賀斐說,今年春節(jié)前,冷凍海鮮的生意太慘淡了。去年春節(jié)前,政府、公司團(tuán)購很多,記得西安一家銀行答謝客戶一次團(tuán)購了50萬元的海鮮大禮包,但今年砍掉了這筆預(yù)算。做冷凍海鮮批發(fā),現(xiàn)在只能主推家庭消費(fèi),價格就下降了兩三成以上。 
 
  在和生商城一樓,記者看到海參也“參與特價促銷”,商戶蓬萊濤源海參批發(fā)的門口擺放著醒目的易拉寶廣告,上面顯示,即食小海參原價一只18元,促銷價8.9元,降價直接降了一半。10只一盒的禮盒包裝海參,“原價258元,促銷價98元”,算下來促銷價只有不到原價的四折。凍干即食禮盒海參10只裝,“原價598元,促銷價398元”,價格直降三成以上。 
 
  “價格低了,但來買的顧客仍然不多。”在和生商城里,做了多年海參鮑魚批發(fā)的大連九寶島海洋生物有限公司張經(jīng)理表示,即食海參現(xiàn)在售價每斤160元左右,小的有10多個,大的有約五六個海參,完全夠一家人團(tuán)聚食用。這個價位已經(jīng)比去年上半年下降了一半多,以前賣每斤300多元,后來下降到240元,現(xiàn)在趁著市民置辦年貨,價格繼續(xù)下降,算下來每斤下降了兩百多元。 
 
  張經(jīng)理說,鮑魚的批發(fā)價格也大幅下降。他取出一種包裝好、較大的鮑魚,取出內(nèi)臟清洗好,每包8只230克,原價70多元,降到批發(fā)價45元,零售價55元。另一種較小、沒有去內(nèi)臟和清洗的鮑魚,一斤包裝10只~12只,批發(fā)價40元,零售價45元左右,平均每只不到5元。談起價格下降的原因,張經(jīng)理說,大連、青島等地海參、鮑魚的產(chǎn)量連年增多,但國內(nèi)銷量卻直線下滑,價格只能下降。
 
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