日前，東莞荔枝協(xié)會表示，正爭取以“東莞荔枝”的名稱申報國家地理標志產(chǎn)品，讓“東莞荔枝”和“陽澄湖大閘蟹”一樣著名。
地理標志產(chǎn)品成“正宗”代名詞
根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公布的《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》，地理標志產(chǎn)品指“產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量、聲譽或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素，經(jīng)審核批準以地理名稱進行命名的產(chǎn)品。”截至2011年5月，已有1192項產(chǎn)品為地理標志產(chǎn)品。
地理標志是用于商品上的具有特殊地理來源和原產(chǎn)地相關(guān)的品質(zhì)和聲譽的標記，特定的地理環(huán)境造就了特定產(chǎn)品所獨有的品質(zhì)。地理標志對于農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)的保護具有重要意義。
大部分地理標志產(chǎn)品在獲得保護后，銷量有了顯著增長。最著名的是“陽澄湖大閘蟹”，它幾乎成了“正宗”大閘蟹的代名詞。一只蟹，不管產(chǎn)地在哪里，只要掛上“陽澄湖”商標，銷量不愁，價格不低。這被認為是“陽澄湖現(xiàn)象”。
在更深層次意義上，中國有許多知名的區(qū)域特產(chǎn)。這些區(qū)域的悠久歷史、燦爛文化成就了眾多有著特殊地域特色的農(nóng)副產(chǎn)品。它們成為人們對一座城市的印象。
蔡瀾推介“東莞荔枝”最好吃
在國家地理標志產(chǎn)品荔枝類中，“茂名白糖罌”、“南山荔枝”、“錢崗糯米糍”、“增城荔枝”、“增城掛綠”、“新興香荔”等榜上有名，“東莞荔枝”卻不見身影。
“東莞荔枝”味道真的不如其他品種？
東莞是全國最著名的荔枝產(chǎn)區(qū)，早在古代，“東莞荔枝”已經(jīng)被視為荔枝中的最高品質(zhì)之一，這無需贅言。
目前，荔枝是東莞種植面積最大的單一農(nóng)作物。根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)，2013年東莞荔枝種植面積為13.38萬畝，接近水果種植總面積的七成，遍及全市2/3的鎮(zhèn)街。
在“東莞，給荔中國”的啟動儀式上，香港著名美食家、《舌尖上的中國》總顧問之一蔡瀾現(xiàn)場推薦東莞荔枝。他說：“吃了嶺南各個地方的荔枝，挑來挑去還是東莞的荔枝最好吃。”在眾多品種中，蔡瀾最愛的是肉脆、味清甜、有桂花香氣的桂味，曾用“說到（桂味荔枝）又好又多，無一處比得上東莞”來贊譽。
應(yīng)組團建立統(tǒng)一的品牌形象
華南農(nóng)業(yè)大學園藝學院教授、荔枝專家王澤槐認為，打造品牌是東莞荔枝產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向。
現(xiàn)在，謝崗南面荔枝、樟木頭金河觀音綠等已申請了綠色食品認證，“阿吉牌”荔枝等也有獨特的包裝。但每一個品牌都不能算完整意義上的“東莞荔枝”。
在周邊一些城市，當?shù)厣暾埩死笾Φ乩順酥井a(chǎn)品后，專門成立了相應(yīng)的地理標志產(chǎn)品保護辦公室，制定和執(zhí)行相關(guān)標準體系，規(guī)范地理標志產(chǎn)品荔枝的生產(chǎn)、銷售等工作。
現(xiàn)在看來，“東莞荔枝”這一步慢了些。
2012年東莞網(wǎng)上荔枝節(jié)中，東莞農(nóng)業(yè)部門推出“東莞荔枝”的標志。這個標志的設(shè)計外觀是荔枝剖面形狀輪廓，中間是一個篆體的“莞”字，帶有濃郁的中國傳統(tǒng)篆刻風格。這個標志和以標志為主題設(shè)計的荔枝包裝箱已申請注冊商標和包裝外觀專利。
標志設(shè)計者、東莞市農(nóng)技辦工作人員廖凌娜說，推廣標志和包裝時，部分鎮(zhèn)街和種植戶只希望推廣自己的品牌，不愿意參與到“東莞荔枝”的品牌推廣活動中來。她認為，只有組團建立統(tǒng)一的品牌形象，才能打響“東莞荔枝”的品牌。
要讓“東莞荔枝”和陽澄湖大閘蟹、長白山人參、馬壩油粘米、陜西蘋果、吐魯番葡萄等一樣著名，抱團發(fā)展是題中應(yīng)有之義。怎么讓廣大農(nóng)民朋友參加？市場是最好的說服者。無論是荔枝觸“網(wǎng)”還是上周六啟動的休閑采摘活動，都有著聚“東莞荔枝”星星之火以成燎原之勢的意味在其中。
其實不僅僅是荔枝，東莞還有眾多農(nóng)副產(chǎn)品能成為地理標志產(chǎn)品的競爭者。“東莞米粉”2001年就獲批成為地理標志產(chǎn)品，而道滘裹蒸粽、黑皮冬瓜等產(chǎn)品也無不帶有濃郁的東莞特色。
期待不久的一天，“東莞荔枝”能在釋放味覺享受中綻放出東莞的文化色彩，“東莞荔枝”和“陽澄湖大閘蟹”一樣出名。
