2014年，全國(guó)河蟹養(yǎng)殖總面積超1200萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量70萬(wàn)噸，行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)激烈。同時(shí)，CPI消費(fèi)指數(shù)升高、宏觀政策等影響對(duì)河蟹市場(chǎng)造成一定沖擊。作為全區(qū)“6+1”特色產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，蘇州市吳中區(qū)農(nóng)業(yè)局按照“生態(tài)養(yǎng)殖、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提升品質(zhì)、全面發(fā)展”的思路，積極引導(dǎo)廣大蟹農(nóng)合理定位、搶抓市場(chǎng)、適時(shí)銷(xiāo)售。吳中太湖蟹憑借獨(dú)特的品質(zhì)與過(guò)硬的質(zhì)量再次贏得市場(chǎng)青睞，繼續(xù)吸引消費(fèi)需求，并以此拉動(dòng)整體銷(xiāo)售。2014年太湖蟹總產(chǎn)量7700噸，目前銷(xiāo)售總量已超9成。 

 

　　2014年，吳中太湖蟹養(yǎng)殖面積11.5萬(wàn)畝，與2013年持平，其中池塘養(yǎng)蟹面積8.5萬(wàn)畝，太湖圍網(wǎng)養(yǎng)蟹面積3萬(wàn)畝，涉及農(nóng)戶7000多戶，主要集中在東山、金庭、臨湖、甪直四個(gè)鎮(zhèn)。為了積極應(yīng)對(duì)全國(guó)河蟹市場(chǎng)可能出現(xiàn)的嚴(yán)峻形勢(shì)，吳中區(qū)農(nóng)業(yè)局整合資源，通過(guò)活動(dòng)的持續(xù)開(kāi)展、宣傳的持續(xù)報(bào)道、社會(huì)的持續(xù)關(guān)注，從區(qū)—鎮(zhèn)—企業(yè)三個(gè)層面著力加強(qiáng)太湖蟹銷(xiāo)售宣傳引導(dǎo)，強(qiáng)化品牌市場(chǎng)建設(shè)，促進(jìn)市場(chǎng)平臺(tái)建設(shè)，緩解銷(xiāo)售壓力。 

 

　　吳中區(qū)太湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)著重從抓春季蟹種的放養(yǎng)指導(dǎo)、抓生產(chǎn)模式的技術(shù)優(yōu)化、抓生產(chǎn)過(guò)程的跟蹤服務(wù)以及抓養(yǎng)殖病害的監(jiān)測(cè)防控“四個(gè)方面”強(qiáng)化太湖蟹生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)服務(wù)與指導(dǎo)。建設(shè)包括太湖網(wǎng)圍在內(nèi)的近2萬(wàn)畝面積的太湖蟹質(zhì)量安全溯源體系，檢測(cè)的486批次樣品全部合格。 

 

　　吳中區(qū)是全國(guó)唯一一個(gè)由國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)定的網(wǎng)圍養(yǎng)殖出口大閘蟹質(zhì)量安全示范區(qū)，也是江蘇省最大的出口大閘蟹供應(yīng)基地，出口量占全省河蟹出口總量的70%以上。2013年出口292噸，2014年發(fā)往香港319噸。優(yōu)酷網(wǎng)組織開(kāi)展的“蟹斗”比賽，對(duì)全國(guó)知名河蟹進(jìn)行盲品，最終太湖蟹成為“最好”的螃蟹。 

 

　　吳中農(nóng)業(yè)局引導(dǎo)企業(yè)主動(dòng)適應(yīng)新政策環(huán)境與市場(chǎng)行情，想方設(shè)法轉(zhuǎn)變營(yíng)銷(xiāo)理念、改進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)手段、拓展?fàn)I銷(xiāo)渠道，抓住“閏九月”帶來(lái)的銷(xiāo)售期延長(zhǎng)的機(jī)遇，創(chuàng)新平臺(tái)組織銷(xiāo)售，積極帶動(dòng)全區(qū)太湖蟹整體銷(xiāo)售。同時(shí)，吳中太湖蟹的新型營(yíng)銷(xiāo)模式得到了初步發(fā)展，一是依托京東商城、淘寶網(wǎng)、天貓網(wǎng)、1號(hào)店、聚劃算等知名網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)開(kāi)門(mén)設(shè)店；二是利用企業(yè)網(wǎng)站進(jìn)行網(wǎng)上訂購(gòu)。2013年，“試水”太湖蟹網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)10家，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額近2000萬(wàn)元。電子商務(wù)模式一定程度上拓展太湖蟹銷(xiāo)售領(lǐng)域與空間，并在2014年的銷(xiāo)售過(guò)程中發(fā)揮更大的作用。此外，東山鎮(zhèn)作為全區(qū)太湖蟹養(yǎng)殖“第一鎮(zhèn)”，結(jié)合打造文化旅游名鎮(zhèn)，設(shè)立了公共微信平臺(tái)，提供吃蟹、品蟹、購(gòu)蟹、游山玩水等信息發(fā)布功能，拉動(dòng)太湖蟹旅游消費(fèi)。