9月初以來,江蘇雞蛋零售均價(jià)呈震蕩下行走勢,12月28日創(chuàng)年內(nèi)新低,達(dá)5.38元/斤。分析顯示,供應(yīng)充足、飼料成本下降等原因?qū)е麓溯喌皟r(jià)下降,預(yù)計(jì)春節(jié)前蛋價(jià)或呈小幅波動(dòng)走勢。
據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測,6月下旬以來,江蘇雞蛋零售均價(jià)出現(xiàn)新一輪上漲行情,8月28日達(dá)6.48元/斤,創(chuàng)年內(nèi)新高。隨后,雞蛋價(jià)格高位震蕩逐步下降,12月28日達(dá)5.38元/斤,創(chuàng)年內(nèi)新低,較8月28日下降16.97%。
南京市浦口區(qū)泉墾畜禽專業(yè)合作社理事長王永生介紹,目前養(yǎng)殖場雞蛋批發(fā)價(jià)達(dá)4.5元/斤,較9月初降25%左右。他分析,受禽流感影響,今年上半年部分養(yǎng)殖場淘汰了一些蛋雞,致使雞蛋供小于求,出現(xiàn)6月下旬至8月底的一波上漲行情。9月以后,補(bǔ)欄的蛋雞陸續(xù)產(chǎn)蛋,雞蛋供不應(yīng)求的狀況得到緩解,價(jià)格下降。此外,秋糧收獲后,占蛋雞飼料主要成分的玉米和豆粕的價(jià)格也有一定幅度的下降,養(yǎng)殖成本的降低在一定程度上促使雞蛋價(jià)格下降。
業(yè)內(nèi)人士分析,目前蛋雞存欄和產(chǎn)蛋量較高,雞蛋供應(yīng)充足;1月底2月初學(xué)校陸續(xù)放假,雞蛋消費(fèi)量會(huì)有所減少;春節(jié)臨近,消費(fèi)者對肉類消費(fèi)需求提高,減少了對雞蛋消費(fèi)的需求。因此,春節(jié)前雞蛋價(jià)格大幅上漲的可能性不大,或?qū)⒊市》▌?dòng)走勢。