品牌評估價值6.34億元人民幣，20家企業(yè)的大黃魚產(chǎn)品榮獲國家、省、市名牌產(chǎn)品稱號和榮譽，3家企業(yè)獲得中國馳名商標稱號……近年來，素有“中國大黃魚之鄉(xiāng)”美譽的福建寧德市通過推進出口大黃魚質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)，“寧德大黃魚”品牌越來越響。 

 

　　大黃魚肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富。1991年，大黃魚人工養(yǎng)殖在寧德三都澳獲得成功。如今，寧德有大黃魚網(wǎng)箱22萬框，年產(chǎn)量約7萬噸，年產(chǎn)值達12億元人民幣，居中國首位。出口市場遍布歐洲、美洲、東南亞、澳洲、非洲等28個國家和地區(qū)，大黃魚“暢游”全世界。 

 

　　在三都澳的茫茫海域上，可見海上漁排網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)漁戶相連，海風(fēng)吹過或船只駛過，漁排隨波蕩漾，綿延數(shù)十平方公里，形成了中國最大的大黃魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地。 

 

　　“多虧了出口大黃魚質(zhì)量安全示范區(qū)的建設(shè)，我們才打造了寧德大黃魚品牌，促成產(chǎn)品在國際市場越銷越旺。”在寧德市岳海水產(chǎn)公司的生態(tài)養(yǎng)殖示范基地內(nèi)，該公司總經(jīng)理黃朱華如是說道。 

 

　　寧德檢驗檢疫局數(shù)據(jù)顯示，今年1-12月，寧德市共檢驗檢疫出口大黃魚6516.7萬美元，占中國出口量的70%。在“2013中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值評估”中，“寧德大黃魚”品牌經(jīng)評估價值為6.34億元人民幣，比上年增長16%。 

 

　　然而，繁榮的背后，寧德大黃魚曾一度陷入出口困境。“就在前幾年，閩東大黃魚產(chǎn)業(yè)頻現(xiàn)危機，價格時漲時跌，尤其是2006年以來，韓國對中國出口養(yǎng)殖大黃魚批批檢測，出口一度陷入窘境。”黃朱華說。 

 

　　此外，近年來隨著寧德內(nèi)海灣網(wǎng)箱數(shù)量的猛增，海域污染、季節(jié)性臺風(fēng)、國際金融形勢等因素，導(dǎo)致大黃魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖成了高風(fēng)險、低利潤的行業(yè)。“有海難興、有港難用”，寧德海水養(yǎng)殖出口產(chǎn)業(yè)一直得不到規(guī)模發(fā)展。 

 

　　“三都澳大黃魚養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶有幾千戶，每戶網(wǎng)箱養(yǎng)殖規(guī)模約100框，大多是家庭式的小規(guī)模的傳統(tǒng)養(yǎng)殖。”養(yǎng)殖戶老楊一語道出了大黃魚養(yǎng)殖不規(guī)范、藥殘問題突出的根本原因。 

 

　　出口大黃魚質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)啟動后，創(chuàng)建了“企業(yè)合作社＋公司＋漁排聯(lián)合體＋基地＋標準化”出口大黃魚養(yǎng)殖漁排連片備案管理模式，實行統(tǒng)一管理運營，解決了單體漁排抗風(fēng)險能力不足、銷路不暢等問題，可謂一舉多得。 

 

　　數(shù)據(jù)顯示，自實行連片備案以來，大黃魚出口單價從2008年的不足4500美元/噸，上升至2014年的6800美元/噸；大黃魚品質(zhì)得以提升，合格率達99.5%。 

 

　　加工企業(yè)得到實惠，也為養(yǎng)殖戶帶來豐厚利潤。納入示范區(qū)管理的養(yǎng)殖戶，供貨加工出口的原料價格往往比正常的內(nèi)銷市價高出1000元人民幣/噸，按年出口原料供應(yīng)量1萬噸計，養(yǎng)殖戶年收入可增加1000萬元人民幣。 

 

　　與此同時，示范區(qū)的建設(shè)，促進了大黃魚產(chǎn)品品牌效應(yīng)的不斷擴大，部分區(qū)內(nèi)企業(yè)成為大型國際食品企業(yè)的穩(wěn)定核心供應(yīng)商，跨國訂單增長迅猛。 

 

　　目前，寧德市出口大黃魚質(zhì)量安全示范區(qū)內(nèi)20家企業(yè)的大黃魚產(chǎn)品獲得國家、省、市名牌產(chǎn)品稱號和榮譽，3家企業(yè)獲得中國馳名商標的稱號。寧德市年出口額超千萬美元的出口水產(chǎn)企業(yè)已達10家，并出現(xiàn)了3家出口超億美元的企業(yè)。 

 

　　在大黃魚示范區(qū)建設(shè)取得成效的同時，同為寧德傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的茶葉和食用菌，也開始積極推動質(zhì)量示范區(qū)建設(shè)，促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。