12月12日，邱國(guó)盛又賣出50公斤干蓮，老規(guī)矩，每公斤價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)貴10元。
邱國(guó)盛是建寧縣均口鎮(zhèn)修竹村蓮農(nóng)，今年種蓮4畝，收入超2萬(wàn)元。他的蓮子都在家門(mén)口賣給散客，價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)高，但供不應(yīng)求。
為何這么好賣？“因?yàn)槲冶晨啃拗窈稍罚瑢?shí)行標(biāo)準(zhǔn)化種植，蓮子品質(zhì)好！”邱國(guó)盛一句話點(diǎn)明緣由。
標(biāo)準(zhǔn)化種出好品質(zhì)
邱國(guó)盛今年53歲，以前種蓮不講究方法，加上品種退化，導(dǎo)致種蓮成本高、產(chǎn)量低、品質(zhì)差。“畝產(chǎn)越來(lái)越低，效益越來(lái)越差，種蓮收入還不如種水稻。”他一度想過(guò)放棄。
像邱國(guó)盛這種情況，當(dāng)時(shí)在全縣還有很多。“一個(gè)原因是品種老化，另一個(gè)原因是種植技術(shù)不過(guò)關(guān)。”建寧縣蓮科所高級(jí)農(nóng)藝師羅銀華說(shuō)，為解決這兩個(gè)難題，1993年，建寧在全省率先成立蓮子科學(xué)研究所，自主培育出多個(gè)建蓮新品種，還制定實(shí)施《地理標(biāo)志產(chǎn)品建蓮》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
新品種出現(xiàn)，提高了蓮子產(chǎn)量，而標(biāo)準(zhǔn)化推廣，提升了蓮子品質(zhì)。
2007年開(kāi)始，所有農(nóng)事安排，都必須對(duì)照《建蓮標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)一覽表》進(jìn)行，自己做主種了一輩子蓮的邱國(guó)盛半信半疑。但他是縣里科技示范戶，蓮科所專家專門(mén)盯著他按規(guī)程栽培。
當(dāng)時(shí)，縣里采取“農(nóng)技專家－科技示范戶－普通農(nóng)戶”模式，進(jìn)行種蓮標(biāo)準(zhǔn)化推廣。在蓮科所專家指導(dǎo)下，邱國(guó)盛精心挑選種藕規(guī)格，控制種植密度，實(shí)施配方施肥，成本降下去了，品質(zhì)卻上來(lái)了。
“以前，一畝田種藕要200多支，現(xiàn)在只要120支，密植變疏種，延長(zhǎng)了盛花期，同樣的品種，增產(chǎn)10%以上。”說(shuō)起標(biāo)準(zhǔn)化種植，邱國(guó)盛如數(shù)家珍，“施肥時(shí)增加次數(shù)，減少數(shù)量，提高了結(jié)實(shí)率，顆粒大小更均勻。”
不僅是種，建蓮采收也有講究。邱國(guó)盛根據(jù)專家的建議，在蓮田每隔2米左右，用腳踩開(kāi)一條“路”，作為采收蓮子通道。“原先采蓮子時(shí)，我們?cè)谔锢锏教庛@，成熟的蓮子會(huì)漏采，變成鐵蓮。”按新方法，不光蓮子采得干凈，還能保護(hù)地里的蓮藕。
去年，建寧承擔(dān)的“建蓮綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”項(xiàng)目，通過(guò)國(guó)家有關(guān)部門(mén)驗(yàn)收。如今，建蓮種植中，95%的農(nóng)戶都按標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)程進(jìn)行，品質(zhì)好了，價(jià)格高了，近三年來(lái)，建蓮價(jià)格上漲了30%。
觀光游帶來(lái)新生活
冬季的修竹荷苑，并不覺(jué)得荒涼：新建的建蓮文化展示館正進(jìn)行內(nèi)部裝修，路邊的農(nóng)房在進(jìn)行立面改造，蓮田種上了油菜花，撒下了紫云英……
邱國(guó)盛的蓮田就在荷苑。自從這里成了國(guó)家級(jí)觀光農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)，前來(lái)觀賞荷花的游客絡(luò)繹不絕，邱國(guó)盛的生活也有了變化。
“有了游客，外快多了。”邱國(guó)盛說(shuō)，夏季的早晨，在蓮田邊，賣鮮蓮、賣蓮蓬、賣荷花、賣蓮子湯，每一樣都有收入。今年，他光賣這些，就掙了3000多元。游客大都會(huì)購(gòu)買蓮子，他們不講究包裝，看到品質(zhì)不錯(cuò)，也不在意比市場(chǎng)價(jià)貴一些。
別看現(xiàn)在他挺高興，剛進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)時(shí)，他心里可沒(méi)底。有沒(méi)有游客來(lái)？蓮花、蓮蓬賣不賣得出去？家里收入能不能增加？一個(gè)個(gè)問(wèn)題讓他傷透了腦筋。
為形成連片景觀帶，鎮(zhèn)里給在荷苑種蓮的農(nóng)戶發(fā)放種植補(bǔ)貼，一畝補(bǔ)貼從原來(lái)的400元漲到800元?？h里的蓮子加工企業(yè)把荷苑作為生產(chǎn)基地，保底價(jià)收購(gòu)干蓮，打消了蓮農(nóng)的顧慮。
農(nóng)業(yè)觀光游讓邱國(guó)盛得到了好處，他的態(tài)度也悄然改變。這不，為了讓荷苑冬季也有花可賞，他積極建議，在蓮田種植油菜花，既能增加收入，又能形成花海景觀，還不影響明年的蓮田種植。
邱國(guó)盛作為村民代表，前不久在旅游開(kāi)發(fā)座談會(huì)上還提了不少建議：荷苑附屬設(shè)施建設(shè)要跟上、周邊的農(nóng)家景觀帶要建好、夜景工程要啟動(dòng)……
“景點(diǎn)建得好，游客就來(lái)得多，我們就越受益。”他說(shuō)，現(xiàn)在，村里小餐館有了3家，小賣部開(kāi)了8家，還有不少人在蓮田里養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)泥鰍、養(yǎng)大閘蟹，一畝田總收入超萬(wàn)元。
目前，建寧正在實(shí)施全域旅游戰(zhàn)略，以“清新花鄉(xiāng)·福源建寧”為主題，依托現(xiàn)有的荷花、梨花、金針花等農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)，做好生態(tài)田園和四季花海文章，打造國(guó)內(nèi)知名的鄉(xiāng)村旅游目的地，越來(lái)越多像邱國(guó)盛這樣的農(nóng)民將從中受益。
