寒冬時節(jié)，榆林市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園內(nèi)的草莓大棚卻宛若陽春三月，一株株翠綠欲滴的草莓苗子間不時閃現(xiàn)紅彤彤的成熟草莓，不禁讓人垂涎三尺，一些市民正在這里體驗采摘的樂趣。大棚主人馮永飛說，僅去年一茬草莓，他們就接待了1萬多人，尤其是周末人非常多，最多的時候一天能接待六七十人。采摘農(nóng)業(yè)作為一種新興的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，不僅滿足了冬天市民休閑觀光的需求，而且增加了農(nóng)民收入。
探索：蔬菜批發(fā)遇窘境
2010年，從事汽車銷售工作兩年之久的馮永飛作了一個大膽的決定，辭職種地。當時，恰逢榆林市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園開始招商，馮永飛投資了10多萬元，租賃了31個大棚，正式走上了農(nóng)業(yè)致富之路。幾乎是一夜之間，他成了所有親戚朋友眼中的“偏執(zhí)狂”。“榆林市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園距離城區(qū)只有10公里，我當時就是看中它優(yōu)越的地理位置，想大干一場，干出一番自己的事業(yè)。”馮永飛堅定地說。
剛開始馮永飛將所有的大棚都種上了西紅柿、黃瓜、油菜、菠菜等蔬菜，但由于市場因素賣不上價格，而種植的人工成本又偏高，微薄的利潤讓馮永飛第一次陷入了“經(jīng)濟危機”，同時也讓他意識到，搞蔬菜批發(fā)，不僅不占優(yōu)勢，而且還浪費了地理優(yōu)勢這一寶貴資源。
通過上網(wǎng)查詢資料、參加農(nóng)高會等，馮永飛最終放棄了市場批發(fā)這條路，開始試著搞采摘農(nóng)業(yè)。他退掉了25個大棚，將留下的6個大棚全部種上了芝麻香瓜。經(jīng)過精心管理，瓜果成熟之際，馮永飛也迎來了自己的第一個豐收季，一棚香瓜就收入4萬多元。
調(diào)整：草莓采摘迎轉(zhuǎn)機
種了兩年芝麻香瓜，雖然收益不錯，但馮永飛卻面臨倒茬的問題，繼續(xù)種香瓜，不能保證瓜果質(zhì)量，但如果不種香瓜改種蔬菜的話，又將陷入兩年前的窘境。
正當馮永飛焦躁不安的時候，無意間看到種植草莓的信息，隨后的幾天，他詳細地了解了草莓種植的管理要點、市場前景等，決定引進草莓種植。由于不能確定草莓種植的難易程度以及氣候、溫度適應(yīng)性等，去年10月份，馮永飛只試種了一棚草莓。可是第一步他就遇到了困難，從山東省購買的草莓種苗剛栽上竟然全部死掉了，萬般無奈下，馮永飛重新從西安購買了草莓種苗，并親自運回來，方才算是完成了第一步。
為了能夠有效控制大棚內(nèi)的溫度和濕度，滿足草莓生長需要的條件，馮永飛將灌溉方式從之前的漫灌全部改為滴灌，不僅提高了水的利用率，而且節(jié)約了3.5萬多元的人工成本。
眼看著草莓快要成熟了，營銷成了馮永飛的又一苦惱事情。“草莓種植在榆林本來就比較新鮮，而我搞的草莓采摘更是寥寥無幾。”為了將草莓采摘宣傳推廣出去，他與我市某團購網(wǎng)站達成合作協(xié)議，通過讓利，逐漸提高了知名度，一年下來，一棚草莓竟收入了7萬多元，比種植香瓜的利潤還高。
看到種植草莓的可觀收益后，示范園里的其他農(nóng)戶也紛紛前來向馮永飛“取經(jīng)”，并開始種植草莓。目前，園區(qū)內(nèi)就有六七家種植草莓的農(nóng)戶。
創(chuàng)新：套種作物顯效益
初嘗甜頭的馮永飛，今年種了9棚草莓，其中7棚是與其他作物套種在一起的。吸取了去年的經(jīng)驗教訓(xùn)后，馮永飛開始自己育草莓苗子，不僅保證了自家需求，節(jié)約了3萬多元的成本，而且還將余下的苗子賣了1萬多元。
為了錯開草莓上市時間，馮永飛通過給草莓苗子蓋被子等，強制其休眠延緩生長，這樣就可以在適宜的時間上市。他的9棚草莓中，3棚已經(jīng)上市，3棚預(yù)計春節(jié)前后上市，剩下的3棚將于明年四五月份上市。
草莓采摘讓這個年輕人看到采摘農(nóng)業(yè)的巨大市場前景，今年，馮永飛投資了30多萬元，種植了葡萄、櫻桃、油桃、毛桃、杏等農(nóng)作物。“這些農(nóng)作物的成長是一個緩慢的過程，要有耐心，只要精細化管理，我相信以后一定可以獲得可觀的效益。”馮永飛說。
現(xiàn)在，草莓采摘園逐漸步入了正軌，隨著慕名而來的游客逐漸增加，馮永飛的銷售也算有了出路，不再單純依靠團購，他利用微信公眾平臺、二維碼掃描等年輕人喜聞樂見的方式建立了個人營銷平臺，大大提高了產(chǎn)品的知名度。
馮永飛還告訴記者，未來他想成立一個農(nóng)業(yè)合作社，一方面樹立自己的品牌，另一方面擴大種植規(guī)模，做大做強特色采摘農(nóng)業(yè)。
