錫紙花甲米線是一種以花甲和米線為主要食材的特色小吃品種，完全跳出了傳統(tǒng)米線的設(shè)計(jì)創(chuàng)意和制作工藝，以錫紙包裹花甲、米線進(jìn)行烹飪處理，更好的保證了米線的口味、營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生。其味道鮮美、口感辣爽，并且因?yàn)槊拙€是在秘制的花甲紅油湯中煮熟，吃起來(lái)不僅有花甲的鮮香，而且還有紅油湯的美味，深受顧客的喜愛(ài)。

自從進(jìn)入市場(chǎng)以來(lái)，人們對(duì)這款美食的熱情已經(jīng)越來(lái)越高，錫紙系列美食也越來(lái)越豐富。培訓(xùn)系列：錫紙排骨、錫紙魚(yú)塊、花甲煲雞、錫紙烤雞翅、錫紙金針菇、錫紙花甲米線 等

新鄉(xiāng)市神州飄香小吃專(zhuān)業(yè)老師從選材開(kāi)始到花甲炒制，秘方的配制，火候控制，燒制過(guò)程等，一對(duì)一培訓(xùn)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，包教包會(huì)

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